需要食材
- 糯米粉：100克
- 巧克力：6份
- 开水：适量
- 糖桂花：少许
制作步骤
1、巧克力汤圆,首先准备好糯米粉和巧克力。
2、巧克力汤圆,在糯米粉中加入开水，边加边用筷子搅拌，少量多次地加。
3、巧克力汤圆,再用手和成光滑的粉团：捏起一小块粉团，可在手掌中轻松揉圆，既不粘手也不会碎裂就可以了。
4、巧克力汤圆,将汤圆皮平均分为六等份，每份为26克。
5、巧克力汤圆,将巧克力剥好待用。
6、巧克力汤圆,取一块汤圆皮，用手掌心压扁。
7、巧克力汤圆,放上巧克力馅儿。
8、巧克力汤圆,包裹好巧克力后搓圆。
9、巧克力汤圆,搓圆后在糯米粉中滚一圈，防粘。
10、巧克力汤圆,依次做好所有的汤圆。
11、巧克力汤圆,锅中放入适量水烧开，放入汤圆，汤圆下锅后最好轻轻晃动一下锅子，这样可以避免粘锅，然后盖上锅盖中火煮制。
12、巧克力汤圆,烧开后加些冷水再次烧开。
13、巧克力汤圆,待汤圆完全浮起来时，中小火再煮1分钟即可关火。
14、巧克力汤圆,碗中可放些糖桂花。，不喜欢可省略。
15、巧克力汤圆,将汤圆盛出即可食用，甜甜蜜蜜的巧克力汤圆，味道棒棒哒！
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