春笋炒腊肉 春笋炒腊肉需要食材春笋:1个,腊肉:半块,蒜:2颗,植物油:适量,盐:半勺,老抽:半勺,水:适量,生抽:半勺,蚝油:半勺 地方特色 2018年12月31日 608 点赞 0 评论 3678 浏览
羊肉泡馓子 羊肉泡馓子需要食材羊肉:350克,馓子:80克,大葱:1棵,生姜:3克,红干椒:4个,蒜头:8克,黄豆:60克,小葱:2棵,香菜:2棵 地方特色 2019年01月01日 545 点赞 0 评论 3315 浏览
红烧小龙虾 红烧小龙虾需要食材小龙虾:两斤,生抽:两勺(铁铲),盐:4勺(两克一勺的勺子),糖:一勺(自家用的小勺),黄酒:适量 地方特色 2019年01月02日 166 点赞 0 评论 1039 浏览
秋葵薯泥球 秋葵薯泥球需要食材中等大小土豆:1个,秋葵:4根,洋葱:适量,火腿:适量,胡萝卜:适量,牛奶:15克,盐:适量,黄油:适量 地方特色 2019年01月02日 817 点赞 0 评论 4977 浏览
肥肠面 肥肠面需要食材熟肥肠:适量,油菜:一棵,面条:适量,生抽:适量,料酒:适量,糖:适量,盐:适量,葱:适量,姜:几片,郫县豆瓣酱:一勺,小米辣:两个 地方特色 2019年01月03日 427 点赞 0 评论 2611 浏览
不可忘却的味道——卤肉饭 不可忘却的味道——卤肉饭需要食材带皮五花肉:1000克,干香菇:30克,红葱头:120克,糯米酒:150克,绍兴花雕酒:50克,生抽:70克,老抽:45克,冰糖:40克,白胡椒粉:1小勺,盐:适量,八角:1个,草果:1个,桂皮:1小块,香叶:2片,姜:2片,高汤(开水):1200ml,水煮蛋:6个,油菜(青菜):6棵 地方特色 2019年01月03日 701 点赞 0 评论 4334 浏览
一看就会的家常黄焖鸡 一看就会的家常黄焖鸡需要食材土公鸡:半只,土豆:一斤半,青红椒:各半个,洋葱:半个,葱姜蒜:适量,八角、花椒、香叶、草果、干辣椒:适量,豆瓣酱、黄豆酱:各一勺,生抽、耗油:各两勺,料酒:一勺半,老抽:半勺,糖:一勺 地方特色 2019年01月03日 592 点赞 0 评论 3586 浏览
家乡特色美食——杂鱼炖小豆饼 家乡特色美食——杂鱼炖小豆饼需要食材杂鱼:500克,小豆饼:150克,香菜:1棵,葱:2棵,蒜头:10克,红干椒:4个,花椒:3克,生姜:3片,面粉:适量,生抽:适量,料酒:1汤匙 地方特色 2019年01月03日 207 点赞 0 评论 1294 浏览
麻辣魔芋 麻辣魔芋需要食材魔芋:300克,郫县豆瓣酱:10-15克,生抽:10ml,白糖:5g,盐:1g,花生油:20ml,花椒粉:3g 地方特色 2019年01月06日 517 点赞 0 评论 3145 浏览
泡椒白萝卜 泡椒白萝卜需要食材白萝卜:两条,小米椒:7个,泡椒~泡椒水:适量,蒜片:10克,白糖:2汤匙,盐:1汤匙,白醋:一大勺,凉白开:适量 地方特色 2019年01月06日 220 点赞 0 评论 1374 浏览