椒麻鸡杂—川菜独特味型的典范 椒麻鸡杂—川菜独特味型的典范需要食材鸡杂：，香芹：，姜片：，花椒：，大葱：，料酒：，盐：，汉源花椒：，香葱：，盐：，芝麻油：，酱油：，醋：，糖：，辣椒油： 川菜 2017年07月22日 431 点赞 0 评论 2620 浏览
韩式海鲜锅 韩式海鲜锅需要食材带子：2个，腐竹：3根，对虾：10只，面筋包：4个，菠菜：100克，花菜：120克，鸭血：500克，胡萝卜：20克，大白菜：适量，食用油：适量，料酒：适量，食盐：2小勺，韩式火锅专用酱：1袋，： 川菜 2017年06月13日 249 点赞 0 评论 1530 浏览
改良版华蓥杂酱米粉 改良版华蓥杂酱米粉需要食材南充米粉（淘宝）：100g，肉糜（肥瘦分开）：100g，冬菜：20g，小青菜：两颗，香菜：，小葱：，四川花椒（很重要！）：，生姜：，蒜：，生抽：，老抽：，料酒：，色拉油：，高汤： 川菜 2017年08月28日 542 点赞 0 评论 3280 浏览
窝头回锅肉 窝头回锅肉需要食材连皮猪腿肉：300克，蒜苗：50克，窝窝头：100克，油：1.5汤匙（25ml），甜面酱：2茶匙（10ml)，红酱油（深色酱油）：2茶匙（10ml），料酒：2茶匙（10ml），白糖：1茶匙（5ml），郫县豆瓣：1汤匙（15ml），豆豉半：茶匙（2.5克），大蒜末：20克，姜片：3片，葱段：2段 川菜 2016年07月21日 339 点赞 0 评论 2074 浏览
莴笋炒虾仁 莴笋炒虾仁需要食材莴笋：1根，虾仁：100克，胡萝卜：半根，大蒜：1个，生姜：1块，食用油：适量，生抽：适量，盐：适量，鸡精：适量 川菜 2017年04月13日 478 点赞 0 评论 2906 浏览
鱼香土豆丝 鱼香土豆丝需要食材土豆：250克，胡萝卜：20克，尖椒：20克，郫县豆瓣酱：20克，生抽：20克，白糖：10克，米醋：20克，大蒜：10克 川菜 2018年08月20日 104 点赞 0 评论 671 浏览
节节香 节节香需要食材猪尾：420克，大蒜子：六粒，生姜：12克，八角：两个，香叶：四片，桂皮：3克，干辣椒：3.5克，大葱：30克，西芹：35克，老抽：3克，鸡精：2克，盐：4克，白胡椒粉：2克，冰糖：15克，红辣油：15克，料酒：两大勺 川菜 2020年12月24日 663 点赞 0 评论 4057 浏览
麻辣鲜香孜然小土豆 麻辣鲜香孜然小土豆需要食材小土豆：600克，辣椒粉：1勺，花椒粉：0.5勺，孜然粉：1勺，盐：1勺，香葱：1根，香菜：1条 川菜 2018年10月01日 757 点赞 0 评论 4582 浏览
麻辣花蛤 麻辣花蛤需要食材花蛤：500g，郫县豆瓣酱：1勺，红辣椒：几个，料酒：1勺，生抽：1勺，糖：少量，生姜：几片，葱：适量，蒜：两瓣，植物油：适量，麻椒：适量 川菜 2020年06月01日 51 点赞 0 评论 324 浏览
