超级好吃的鲜肉月饼 超级好吃的鲜肉月饼需要食材肉馅材料::,猪肉糜:1000g,大葱:1根,生抽:适量,盐:适量,花椒粉:适量,味精:适量,姜:适量,老抽:适量,芝麻油:适量,色拉油:适量,猪板油:2斤,油皮材料::,小麦面粉:400g,猪油:120g,水:160g,糖:30g,盐:4g,油酥材料::,小麦面粉:500g,猪油:250g,糖:25g 节日美食 2020年10月09日 725 点赞 0 评论 4388 浏览
酥香的玫瑰花饼 酥香的玫瑰花饼需要食材玫瑰花酱:200g,糯米粉:80g或更少,水油皮:,中粉:120g,猪油:35g,细砂糖:8~10g油酥,85度热水:50g,油酥:,中粉:70g,猪油:30g,红曲粉:少许 节日美食 2019年04月03日 574 点赞 0 评论 3475 浏览
火腿伍仁月饼 火腿伍仁月饼需要食材核桃仁(馅):20g,葵花籽仁(馅):20g,黑芝麻(馅):20g,白芝麻(馅):20g,花生仁(馅):30g,松子(馅):10g,洗净的葡萄干(馅):25g,细纱糖(馅):40g,水(馅):40g,高度白酒(馅):5g(差不多一勺),食用油(馅):35ml,熟糯米粉(馅):65g,中筋面粉(饼皮):200g(100g油皮,100g油酥),猪油(饼皮)没有猪 节日美食 2019年11月12日 523 点赞 0 评论 3168 浏览
广式月饼 广式月饼需要食材广式月饼粉:350克,月饼糖浆:225克,枧水:2克,花生油:75克,蛋黄:一包(约20个),莲蓉:1200克,叉烧五仁馅:自选,各种馅料自行搭配:,纯蛋黄:一个,: 节日美食 2018年02月01日 204 点赞 0 评论 1307 浏览
豆沙蛋黄月饼 豆沙蛋黄月饼需要食材月饼粉:100g,枧水:2g,月饼转化糖浆:75g,玉米油:25g,红豆沙:200g左右,咸蛋黄:12个,白酒:适量,蛋黄:1个 节日美食 2019年02月14日 770 点赞 0 评论 4665 浏览
手作冰皮月饼 手作冰皮月饼需要食材糯米粉:50克,粘米粉:50克,油:50克,低筋面粉:25克,澄粉:25克,牛奶:210克,炼奶:30克,糖:40克,红曲粉:适量 节日美食 2017年07月06日 756 点赞 0 评论 4579 浏览
元宵节四喜汤圆 元宵节四喜汤圆需要食材糯米粉:150g,粘米粉:150g,开水:200g,红豆沙:100g,黑芝麻花生馅:100g,桃酥:80g,红糖:40g,熟花生米:35g,玉米油:35g,荠菜:150g,姜末:5g,猪油:20g,盐:2g,糖:1g 节日美食 2019年02月05日 582 点赞 0 评论 3522 浏览