月饼 月饼需要食材面粉:200克(面团),奶粉:10克(面团),转化糖浆:150克(面团),视水:2克(面团),玉米油:50克(面团),各种馅料:适量,鸡蛋:1个(刷表面),干面粉:适量(定型时用) 节日美食 2017年10月27日 100 点赞 0 评论 645 浏览
水晶粽子 水晶粽子需要食材西米:200克,白糖:25克,植物油:15克,热水(清水):200克,粽叶:36片,马蹄莲(棉绳):18根,芒果:1小块,紫薯:1小个,豆沙:适量,抹茶粉:2克 节日美食 2017年10月29日 647 点赞 0 评论 3931 浏览
清明时节应节之一——青团果子 清明时节应节之一——青团果子需要食材新鲜艾草:110克,糯米粉:100克,粘米粉:50克,热水:110-120克,白砂糖:25克,肉松:适量,咸蛋黄:适量,豆沙:适量 节日美食 2017年11月01日 200 点赞 0 评论 1250 浏览
广式月饼莲蓉蛋黄月饼 广式月饼莲蓉蛋黄月饼需要食材中筋面粉 :100克,转化糖浆 :70克,花生油: 25 克 ,枧水: 3克,莲蓉:400克,咸黄:8个,蛋黄水:蛋黄1个蛋白1/4,水15克 节日美食 2017年11月06日 450 点赞 0 评论 2746 浏览
广式奶香月饼 广式奶香月饼需要食材低筋面粉:230g,转换糖浆:135g,奶粉:30g,枧水:3g,花生油:65g,蛋黄:22个,红曲粉:5g ,豆沙:700g,手粉:低筋面粉:适量 节日美食 2017年11月06日 384 点赞 0 评论 2391 浏览
自制彩色琉璃汤圆 自制彩色琉璃汤圆需要食材糯米粉:200g,温水:140ml,抹茶粉:10g,南瓜粉:10g,紫薯粉:10g,去皮熟花生:60g,熟黑芝麻:20g,红糖:100g,猪油:30g 节日美食 2017年11月09日 429 点赞 0 评论 2619 浏览
南瓜甜包 南瓜甜包需要食材中筋面粉:200克,南瓜:120克,酵母:5克,馅料,:,花生碎,黑芝麻碎:适量,红糖:适量,猪油:适量,葱花:适量,: 节日美食 2017年11月14日 238 点赞 0 评论 1472 浏览