老式面包 老式面包需要食材酵头:高筋面粉:200g,低筋面粉:100g,水:240g,酵母:6g,糖:25g,主面团:高筋面粉:210g,低筋面粉:90g,糖:95g,盐:8g,奶粉:25g,水:55g,鸡蛋:2个,黄油:70g 烘焙 2019年02月07日 680 点赞 0 评论 4143 浏览
汉堡包 汉堡包需要食材中种面团:高粉:300克,牛奶:210克,酵母:3克,主面团:高粉:90克,鸡蛋:一个,酵母粉:1.5克,盐:2克,奶粉:15克,糖:60克,黄油:20克,汉堡夹层:西红柿:一个,黄瓜:半根,芝士片:四片,荷包蛋:四个,沙拉酱:40克,火腿:片 烘焙 2019年05月20日 682 点赞 0 评论 4139 浏览
培根火腿鲜虾披萨 培根火腿鲜虾披萨需要食材面包粉:200g,盐:2g,酵母:2g,细砂糖:10g,橄榄油:15g,温水:110g,披萨酱:适量,玉米粒:适量,青豆:适量,胡萝卜:适量,红椒:适量,培根:两片,火腿肠:三根,鲜虾:15-18只,黑胡椒粉:适量,马苏里拉芝士碎:适量 烘焙 2020年03月29日 683 点赞 0 评论 4135 浏览
全麦杂粮面包 全麦杂粮面包需要食材中种:高筋面粉:150g,中种:耐高糖酵母:2.5g,中种:纯净水:90ml,主面团:全麦面包粉:120g,主面团:黑糖:40g,主面团:海盐:3g,主面团:奶粉:16g,主面团:纯净水:75g,主面团:黄油:25g,表面装饰:纯净水:少许,表面装饰:南瓜籽:10g,表面装饰:葵花籽:10g,表面装饰:燕麦片:10g,表面装饰:黑芝麻:10g 烘焙 2018年05月29日 677 点赞 0 评论 4121 浏览
酥脆菠萝派 酥脆菠萝派需要食材派皮配料::,面粉:150g,玉米油:20ml,白糖:10g,清水:60ml,黄油:20g,小苏打:1g,派馅配料::,菠萝:200g,白糖:40g,炼乳:10g,玉米淀粉:适量,白面包糠:适量 烘焙 2017年03月11日 671 点赞 0 评论 4116 浏览
上海炸猪排 上海炸猪排需要食材食材:六人份:,猪排:950g(6块),鸡蛋:90g(2个),面包粉:200g,玉米淀粉:80g左右,调味料::,盐:适量,白胡椒粉:适量 烘焙 2018年10月18日 667 点赞 0 评论 4110 浏览
紫菜肉松鸡蛋卷 紫菜肉松鸡蛋卷需要食材面粉:150克,水:320克,鸡蛋:2个,生鸡蛋黄:1个,白砂糖:40克,黄油:20克,自制肉松:70克,沙拉酱:30克,紫菜海苔:3大张 烘焙 2018年10月16日 675 点赞 0 评论 4107 浏览
南瓜面包 南瓜面包需要食材南瓜糊:100克(100克南瓜和120克水打糊备用),高粉:200克,鸡蛋液:25克,细砂糖:20克,盐:2克,黄油:15克,酵母:2.5克 烘焙 2019年05月02日 666 点赞 0 评论 4107 浏览
早餐鸡蛋芝士土司面包 早餐鸡蛋芝士土司面包需要食材土司:2片,鸡蛋:一个,沙拉酱:适量,芝士:一碗,盐:少许,黑胡椒粉:适量,芝士粉:适量 烘焙 2017年06月15日 672 点赞 0 评论 4095 浏览