芝麻烧饼 芝麻烧饼需要食材水油皮用料::,中筯面粉:110g,细砂糖:5g,橄榄油:35g,矿泉水:50g,盐:2g,油酥用料::,低筯面粉:75g,橄榄油:35g:,盐:3g,表面装饰用料::,全蛋液:适量,熟白芝麻:适量 烘焙 2019年01月12日 644 点赞 0 评论 3918 浏览
蛋黄千层酥 蛋黄千层酥需要食材油皮部分::,中粉(普通面粉):235克,猪油:85克,糖粉:47克,水:95克,油酥部分::,低筋面粉:190克,猪油:95克,抹茶粉:2克,紫薯粉:3克,南瓜粉:3克,竹炭粉:1.5克,可可粉:2克,红曲粉:1克加1滴红丝绒精华,馅料部分::,鸭蛋黄:24颗,豆沙馅:480克 烘焙 2019年06月13日 222 点赞 0 评论 1386 浏览
可颂牛角包 可颂牛角包需要食材高筋面粉:150克,低筋面粉:50克,水:110克,黄油:20克,酵母:2克,盐:2克,白糖:45克,白糖:15克,黄油(裹入用):90克,蛋水液(刷表面):蛋水各1勺 烘焙 2018年10月21日 29 点赞 0 评论 237 浏览
凤梨酥 凤梨酥需要食材馅料:,凤梨馅:300g,皮料:,黄油:100g,低粉:130g,糖粉:30g,杏仁粉:20g,蛋黄:2只,盐:1g,全脂奶粉:20g 烘焙 2019年01月29日 586 点赞 0 评论 3569 浏览
香酥鸡排 香酥鸡排需要食材鸡胸肉:1块,食盐:半勺,料酒:1勺,生抽:1勺,胡椒粉:1勺,面粉:50克,鸡蛋:1个,面包糠:50克,食用油:100克,甜辣酱:适量 烘焙 2018年03月23日 813 点赞 0 评论 4997 浏览
千层肉饼 千层肉饼需要食材面粉:200克,温水:120克,肉馅:200克,生抽:20克,五香粉:2克,生姜:10克,大葱:10克,盐:少许 烘焙 2020年08月20日 549 点赞 0 评论 3371 浏览
鸡翅根还能做出惊艳的宴客菜 鸡翅根还能做出惊艳的宴客菜需要食材鸡翅根: 8个,沙姜:三片,姜:两片,蒜:1瓣,白胡椒粉:一小勺,盐:少许,生抽:少许,料酒:一小勺,鸡蛋:一个,淀粉:半碗(饭碗),面包糠:一小碗 烘焙 2020年11月20日 67 点赞 0 评论 406 浏览
筒骨海带汤 筒骨海带汤需要食材筒骨:1根(约600克),咸肉:40克,海带:200克,料酒:25克,葱:2棵,京葱:10克,姜:10克,盐:5克,花椒:5克 烘焙 2019年05月08日 805 点赞 0 评论 4910 浏览