需要食材
- 鸡翅根： 8个
- 沙姜：三片
- 姜：两片
- 蒜：1瓣
- 白胡椒粉：一小勺
- 盐：少许
- 生抽：少许
- 料酒：一小勺
- 鸡蛋：一个
- 淀粉：半碗（饭碗）
- 面包糠：一小碗
制作步骤
1、鸡翅根还能做出惊艳的宴客菜,鸡翅根洗净。
2、鸡翅根还能做出惊艳的宴客菜,用厨房剪把鸡翅根小的那头剪开。骨和肉分离。
3、鸡翅根还能做出惊艳的宴客菜,用手把鸡肉用力往下推。
4、鸡翅根还能做出惊艳的宴客菜,推到底，再翻包住顶端。
5、鸡翅根还能做出惊艳的宴客菜,把处理好的鸡翅根放入大碗，加入盐。
6、鸡翅根还能做出惊艳的宴客菜,加入白胡椒粉。
7、鸡翅根还能做出惊艳的宴客菜,加入沙姜，姜片，蒜片。
8、鸡翅根还能做出惊艳的宴客菜,加入料酒。
9、鸡翅根还能做出惊艳的宴客菜,加入生抽。
10、鸡翅根还能做出惊艳的宴客菜,调料和鸡翅根抓匀，腌30分钟。夏天放冰箱。
11、鸡翅根还能做出惊艳的宴客菜,将淀粉，鸡蛋液，面包糠这样顺序排好。
12、鸡翅根还能做出惊艳的宴客菜,腌好的鸡翅根沾上淀粉。
13、鸡翅根还能做出惊艳的宴客菜,再沾上鸡蛋液。
14、鸡翅根还能做出惊艳的宴客菜,最后沾面包糠。
15、鸡翅根还能做出惊艳的宴客菜,全部沾好备用。
16、鸡翅根还能做出惊艳的宴客菜,冷锅倒入油，中火烧热，放入筷子，有明显气泡升起。
17、鸡翅根还能做出惊艳的宴客菜,放入鸡翅根，我把它分两次炸，一次四根。
18、鸡翅根还能做出惊艳的宴客菜,炸定型后翻翻。
19、鸡翅根还能做出惊艳的宴客菜,炸好夹出沥油。
20、鸡翅根还能做出惊艳的宴客菜,最后根部包上锡纸。干净美观。
21、鸡翅根还能做出惊艳的宴客菜,成品图。
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