馅中馅月饼 馅中馅月饼需要食材中粉 (水油皮):110克,温水(水油皮) :50克,糖粉(水油皮) :25克,猪油(水油皮) :35克,低粉(油酥):100克,猪油(油酥) :50克,咸蛋黄 :5个,冰皮月饼预拌粉 :50克,豆沙馅: 200克,肉松 :适量,开水:50克 节日美食 2018年01月13日 590 点赞 0 评论 3585 浏览
花生汤圆 花生汤圆需要食材糯米粉:200克,开水:60克,冷水(可适当增减):90克,炒花生仁:100克,白砂糖:50克,无盐黄油:50克 节日美食 2017年05月04日 568 点赞 0 评论 3584 浏览
苏式香葱肉松月饼 苏式香葱肉松月饼需要食材馅料::,白芸豆:250g,肉松:90g,葱油:50g,糖:55g,小麦粉:20g,水油皮::,中筋面粉:140g,猪油:45g,水(70度左右):70g,糖:4g,干油酥::,低筋面粉:110g,猪油:55g 节日美食 2020年07月13日 588 点赞 0 评论 3579 浏览
苏式榨菜鲜肉月饼 苏式榨菜鲜肉月饼需要食材水油皮材料::,面粉:150g,猪油:60g,白糖:20g,开水:42g,酥油皮材料::,面粉:100g,猪油:50g,肉馅材料::,猪肉:200g,榨菜:50g,小葱:20g,盐,料酒,生抽,白糖:适量,芝麻油:20g 节日美食 2021年01月24日 570 点赞 0 评论 3576 浏览
广式月饼—豆沙蛋黄月饼 广式月饼—豆沙蛋黄月饼需要食材月饼皮:,转化糖浆:90克,枧水:1克,花生油:30克,中筋面粉:120克,奶粉:6克,馅料:,红豆沙:450克,咸蛋黄:8个,抹面:,蛋黄:1个,蛋白:1 大勺,模具:,50克月饼模具:1个,28x28金色不粘烤盘:1盘 节日美食 2020年08月19日 585 点赞 0 评论 3564 浏览
广式蛋黄红豆沙月饼 广式蛋黄红豆沙月饼需要食材饼皮::,中筋面粉:300g,花生油:80ml,转化糖浆:220g,枧水:4g,奶粉:16g,馅料::,咸鸭蛋黄:16个,红豆沙:320g,其它::,鸡蛋黄液+少许蛋清:1个,白酒:少许 节日美食 2018年10月03日 579 点赞 0 评论 3535 浏览
冬至美食火龙果白菜蒸饺 冬至美食火龙果白菜蒸饺需要食材面粉:300克,胡萝卜:1个,菠菜:1把,猪肉馅:250克,老抽:适量,生抽:适量,料酒:适量,十三香:适量,盐:适量,火龙果:半个 节日美食 2018年09月01日 580 点赞 0 评论 3532 浏览
红豆粽子 红豆粽子需要食材糯米:1000克,红豆:200克,红枣:10颗,粽叶:60片,鸡蛋:自选,绳子:适量,红糖/白糖:适量 节日美食 2017年08月10日 577 点赞 0 评论 3523 浏览