自制猪肉脯 自制猪肉脯需要食材瘦肉:500克,生抽:20克,蚝油:10克,鱼露:10克,白砂糖:40克,胡椒粉:2克,盐:2克,蜂蜜:30克,白芝麻:5克,: 烘焙 2017年10月16日 263 点赞 0 评论 1619 浏览
香酥辣鸡翅 香酥辣鸡翅需要食材鸡翅中500g:,大葱段:,生姜各适量:,八角2粒:,香叶2片:,盐1/2小勺:,鸡精1/2小勺:,糖1/2小勺:,黄酒1小勺:,胡椒粉1小勺:,辣椒粉1小勺:,鸡蛋1个:,面包糠适量:,食用油适量: 烘焙 2020年02月10日 259 点赞 0 评论 1617 浏览
豆沙面包圈 豆沙面包圈需要食材高筋面粉:200克,奶粉:8克,水:90克,鸡蛋液:25克,白糖:28克,盐:2克,酵母:3克,黄油:20克,红豆沙:150克 烘焙 2017年06月25日 260 点赞 0 评论 1616 浏览
蜜豆椰蓉吐司 蜜豆椰蓉吐司需要食材汤种配料:高粉18克水70克,高粉:250克,汤种糊:80克,纯牛奶:55克,全蛋液:40克,盐:3克,糖:40克,酵母:3克,黄油:25克,蜜豆椰蓉:适量 烘焙 2019年11月10日 260 点赞 0 评论 1611 浏览
网上厨房独家抹茶肉松蜜豆小餐包 网上厨房独家抹茶肉松蜜豆小餐包需要食材高粉:340g,黄油:20g,糖粉:20g,盐:4g,酵母:6g,抹茶粉:用的青荇10g,水:240g(参考),肉松:40g,蜜豆:40g,全蛋液:适量,黑芝麻:适量,杏仁片:适量 烘焙 2018年11月18日 261 点赞 0 评论 1610 浏览
纽约芝士蛋糕 纽约芝士蛋糕需要食材自制酸奶油:,淡奶油:100g,柠檬汁:15g,饼干底:,奥利奥饼干:80g,无盐黄油:30g,奶油糊:,奶油奶酪:250g,牛奶:75g,鸡蛋:2个,细砂糖:100g,自制酸奶油:115g,香草精:5ml,玉米淀粉:15g 烘焙 2019年04月08日 257 点赞 0 评论 1588 浏览
南瓜华夫饼 南瓜华夫饼需要食材南瓜泥:108克,高筋面粉:180克,低筋面粉:50克,牛奶:28克,白糖:20克,盐:1克,耐高糖酵母:1.5克,黄油:12克,全蛋液:40克 烘焙 2020年05月21日 257 点赞 0 评论 1584 浏览
蔓越莓麻薯 蔓越莓麻薯需要食材麻薯粉:50g,糖粉:20g,糖粉:20g,黄油:50g,蔓越莓干:20g,鸡蛋:1个,牛奶:105g,奶粉:20g,食盐:2g 烘焙 2018年08月18日 255 点赞 0 评论 1572 浏览
紫薯大列巴 紫薯大列巴需要食材高筋面包粉(金像牌):270g,紫薯粉:30g,朗姆酒葡萄干:110g,核桃仁(熟脆):100g,盐:3g,砂糖:65g,安琪耐高糖酵母:4g,全脂牛奶:70g,大鸡蛋:86g,黄油:37g,蛋液少许:擦面包表面用 烘焙 2017年04月26日 249 点赞 0 评论 1572 浏览
网红脏脏包开酥版 网红脏脏包开酥版需要食材高粉(中种):80,低粉(中种):20,糖(中种):5,新鲜酵母(中种):3,水(中种):60,高粉(主面团):80,低粉(主面团):10,糖(主面团):25,盐(主面团):2,新鲜酵母(主面团):6,牛奶(主面团):40,黄油(主面团):20,可可粉(主面团):6,裹入黄油(黄油片):100,低粉(黄油片):40,可可粉(黄油片):5,淋面牛奶巧克力(甘那 烘焙 2020年03月24日 251 点赞 0 评论 1572 浏览
不一样的黄金月饼酥 不一样的黄金月饼酥需要食材中筋面粉(油皮):75克,黄油(油皮):27克,糖粉(油皮):15克,水(油皮):30克,低筋面粉(油酥):60克,黄油(油酥):30克,糯米粉(麻薯):70克,牛奶(麻薯):80克,淡奶油(麻薯):80克,细砂糖(麻薯):40克,黄油后放(麻薯):6克,咸蛋黄(黄金馅):4个(约50克),肉松(黄金馅):50克,沙拉酱(黄金馅):少许 烘焙 2017年12月19日 253 点赞 0 评论 1569 浏览