干锅牛蛙 干锅牛蛙需要食材牛蛙:2只,红洋葱:1个,红尖椒:4个,芹菜:5根,青蒜:4根,葱:2根,生姜:1小块,大蒜:7瓣,盐:适量,料酒:适量,白糖:适量,白胡椒粉:适量,老抽:适量,生抽:适量,老干妈火锅底料:2勺 地方特色 2019年03月14日 524 点赞 0 评论 3193 浏览
番茄芝士浓汤火锅 番茄芝士浓汤火锅需要食材番茄:2个,芝士片:1片,丸子(各种口味):1盘,豆腐皮:半张,莲藕:1节,金针菇:100g,干木耳:15g,豆腐:1小块,生菜:1棵,麻花:2根,大蒜:2瓣,生姜:1小块,大葱:1根,盐:适量,鸡精:适量,食用油:适量 地方特色 2019年07月09日 826 点赞 0 评论 5020 浏览
真正的生炒腊味糯米饭 真正的生炒腊味糯米饭需要食材糯米:两人份,腊肠:一根,香菇:几朵,杂蔬:适量,小葱:两根,海米,干贝:适量,油,酱油,白砂糖:适量 地方特色 2019年07月05日 315 点赞 0 评论 1943 浏览
戴军教你做秘制煲仔饭 戴军教你做秘制煲仔饭需要食材广味香肠:1根,龙米:3罐,清水:3罐,鸡蛋:2个,猪油:适量,香油:适量,白菜:适量,鲜酱汁:适量,姜丝:适量,白糖:适量,葱花:适量 地方特色 2019年02月25日 309 点赞 0 评论 1903 浏览
苏州樱桃肉酥烂入味色香味俱佳 苏州樱桃肉酥烂入味色香味俱佳需要食材五花肉:1块,菜笕:一把,红曲米:一把,葱:一把,姜:一块,山楂:少许,冰糖:少许,生抽:适量,料酒:适量,盐:适量 地方特色 2018年03月19日 181 点赞 0 评论 1145 浏览
广式叉烧包 广式叉烧包需要食材夹心肉:560克,叉烧粉:60克,蚝油:20克,老抽:10毫升,料酒:30毫升,生粉:10克,低粉:300克,白糖:10克,猪油:25克,酵母粉:3克,盐:3克,清水(和面用):100克左右,花生油:20毫升 地方特色 2020年11月22日 294 点赞 0 评论 1834 浏览
蟹壳黄烧饼 蟹壳黄烧饼需要食材中筋面粉(水油面):300克,开水(水油面):120克,冷水(水油面):100克,猪油(水油面):20克,盐(水油面):2克,中筋面粉(油酥):100克,猪油(油酥):60克,葱花(馅):80克,葱油(馅):20克,白胡椒粉(馅):少许,盐(馅):1克,鸡粉(馅):适量,蜂蜜水(表面):少许,白芝麻(表面):适量 地方特色 2018年09月22日 312 点赞 0 评论 1909 浏览
辣炒鸡胗 辣炒鸡胗需要食材鸡胗:250g,青辣椒:一个,红椒:一个,生姜:一块,大蒜:两瓣,料酒:一勺,味极鲜:一勺,糖:少许,郫县辣椒酱:一勺,香菜:两棵 地方特色 2018年05月08日 504 点赞 0 评论 3077 浏览
魔芋烧鸭 魔芋烧鸭需要食材鸭子:半只,魔芋:800g,豆瓣酱:30g,白糖:1勺,盐:适量,花生油:30ml,生姜:1小块,八角:1个,桂皮:1小块,花椒粒:30粒,料酒:15ml,青辣椒:1条,白胡椒粉:3g 地方特色 2018年02月22日 789 点赞 0 评论 4810 浏览