麻辣猪肉条 麻辣猪肉条需要食材猪肉条:500克,葱姜:20个,八角:1个,料酒:少许,盐:少许,孜然:适量,辣椒粉:适量,芝麻:少许,麻椒:适量,烧烤料:适量 川菜 2016年10月01日 509 点赞 0 评论 3122 浏览
传统鱼香肉丝 传统鱼香肉丝需要食材猪里脊:300克,木耳:50克,笋丝:30克,大葱:3根,豆瓣酱:30克,蛋清:1个,淀粉:30克,泡椒:15克,白糖:30克,米醋:30毫升 川菜 2016年09月30日 596 点赞 0 评论 3608 浏览
卤汁嫩豆腐 卤汁嫩豆腐需要食材内酯豆腐:一盒,干黄花:3克,黑木耳:4克,香菇:4朵,葱:5克,姜 :3克,盐:2克,香菜:适量,糖:2克,老抽 :适量,生抽:适量,水淀粉:适量 川菜 2016年09月30日 98 点赞 0 评论 639 浏览
下饭菜芹菜炒肉末 下饭菜芹菜炒肉末需要食材芹菜150g:,肉末200g:,洋葱20g:,姜末 5g:,蒜末5g:,干辣椒适量9根据个人口味放):,生抽8g:,料酒10g:,蚝油8g:,盐2g:,鸡精2g:,葱花适量: 川菜 2016年09月29日 565 点赞 0 评论 3427 浏览
地方菜蒜泥白肉 地方菜蒜泥白肉需要食材带皮五花肉(瘦肉偏多):半斤,料酒:一勺,八角:一个,老姜:三片,大蒜:十个,辣椒红油:小半碗,生抽:两勺,醋:一勺,白糖:一勺,盐味鸡精:少许,香葱:适量,配菜-黄瓜:半根 川菜 2016年09月29日 526 点赞 0 评论 3216 浏览
酱香干锅鱿鱼烤箱版 酱香干锅鱿鱼烤箱版需要食材鱿鱼:500克,甜面酱:50克,生抽:15ml,盐:1克,胡椒粉:少许,十三香:一找勺,料酒:2oml,蒸鱼豉油:15ml,孜然:一勺,蒜:半头,辣椒:适量,干辣椒:适量,胡萝卜:一根,洋葱:半个 川菜 2016年09月29日 557 点赞 0 评论 3379 浏览
麻辣豆皮儿 麻辣豆皮儿需要食材豆皮:2片,香油:1勺,黄瓜:1小根,胡萝卜:半根,辣椒:1个,辣椒粉,蒜,花椒粉,盐,芝麻:适量,生抽:3勺,醋:1勺,白糖:少许 川菜 2016年09月28日 57 点赞 0 评论 357 浏览
麻婆豆腐 麻婆豆腐需要食材豆腐:400克,小葱:1棵,大蒜:2瓣,肉末:50克,郫县豆瓣酱:1大勺,清水:1小碗,生抽:少许,糖:少许,醋:几滴,花椒面:约1克(依个人口味),芝麻油:少许,米酒:少许,水淀粉:适量,盐:2克,食用油:适量 川菜 2016年09月26日 798 点赞 0 评论 4858 浏览
土豆烧牛肉 土豆烧牛肉需要食材牛肉:1斤,土豆:1斤,八角桂皮香叶:少许,盐:,鸡精:,酱油:,蒜:,姜:,干辣椒:,大葱 葱白:,冰糖:2~3颗 川菜 2016年09月25日 690 点赞 0 评论 4198 浏览
火爆腰花 火爆腰花需要食材猪腰:2个,韭黄:适量,泡椒:1小碗,蒜:2个,姜:适量,花椒:少量,生抽:少量,盐:少量,淀粉:淀粉,料酒:1勺 川菜 2016年09月23日 163 点赞 0 评论 1082 浏览
香辣虾 香辣虾需要食材甜虾:400克,洋葱:1个,藕:半个,香菜:一棵,鱼豆腐:适量,墨鱼丸:适量,燕饺:适量,姜末:少许,蒜泥:适量,姜:4片,料酒:适量,郫县豆瓣酱:两勺,白芝麻:少许,糖:一勺 川菜 2016年09月22日 408 点赞 0 评论 2484 浏览
爆炒牛蛙 爆炒牛蛙需要食材牛蛙:5只,香辣火锅底料:半块,干红辣椒:15克,鲜姜:1块,大蒜:8瓣,香葱叶:1把,料酒:1勺,蚝油:1勺,生抽:1勺,白胡椒粉:1小勺,精盐:5克,菜籽油:适量,花椒粒:3克,桂皮:2块,山奈:3克,八角:2朵 川菜 2016年09月17日 774 点赞 0 评论 4713 浏览