麻辣猪肉条

需要食材

  • 猪肉条:500克
  • 葱姜:20个
  • 八角:1个
  • 料酒:少许
  • 盐:少许
  • 孜然:适量
  • 辣椒粉:适量
  • 芝麻:少许
  • 麻椒:适量
  • 烧烤料:适量

制作步骤

1、麻辣猪肉条,猪瘦肉切成条
1、麻辣猪肉条,猪瘦肉切成条

2、麻辣猪肉条,冷水入锅放葱姜,料酒,八角,盐煮十五分钟
2、麻辣猪肉条,冷水入锅放葱姜,料酒,八角,盐煮十五分钟

3、麻辣猪肉条,捞出控水
3、麻辣猪肉条,捞出控水

4、麻辣猪肉条,油温七成热下锅炸
4、麻辣猪肉条,油温七成热下锅炸

5、麻辣猪肉条,炸至微干捞出备用
5、麻辣猪肉条,炸至微干捞出备用

6、麻辣猪肉条,锅留底油放入孜然,辣椒粉,芝麻,盐,麻椒,烧烤料爆香
6、麻辣猪肉条,锅留底油放入孜然,辣椒粉,芝麻,盐,麻椒,烧烤料爆香

7、麻辣猪肉条,下入肉条翻炒均匀出锅即可
7、麻辣猪肉条,下入肉条翻炒均匀出锅即可

8、麻辣猪肉条,麻辣猪肉条做好
8、麻辣猪肉条,麻辣猪肉条做好

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