半熟芝士 半熟芝士需要食材蛋黄糊::,鲜奶油:30g,奶油奶酪:135g,牛奶:124g,柠檬汁:10g,黄油:60g,蛋黄:60g,低筋粉:30g,玉米淀粉:24g,细砂糖:15g,蛋白糊::,蛋白:68g,柠檬汁:4g,细砂糖:45g 烘焙 2019年10月07日 249 点赞 0 评论 1546 浏览
芝士黑麦土豆培根软欧 芝士黑麦土豆培根软欧需要食材土豆:290g,黑麦粉:126g,金像牌小麦面包粉:294g,盐:4g,酵母:3.5g,鸡蛋带壳一个:60g,研磨黑胡椒粒:3g,水(打土豆泥用):8g,拉丝芝士:42g,黄油:20g,培根:45g 烘焙 2019年10月05日 116 点赞 0 评论 791 浏览
金枪鱼披萨味道鲜美馅料十足 金枪鱼披萨味道鲜美馅料十足需要食材面包/披萨底面团:600克,去皮整番茄罐头:400克 ,牛至(天然香料):适量,盐 :2克, 特级初榨橄榄油:2tbsp汤勺(约25克),金枪鱼罐头:2罐(320克,固物200克左右),白洋葱 :半个,马苏里拉芝士(Mozzarella) :300克 烘焙 2019年10月03日 579 点赞 0 评论 3525 浏览
苹果千层蛋糕 苹果千层蛋糕需要食材苹果:2个,低筋面粉:85克,泡打粉:3克,牛奶:105克,黄油:20克,鸡蛋:2个,细砂糖:35克,杏仁片:适量 烘焙 2019年10月03日 130 点赞 0 评论 902 浏览
黄油面包卷 黄油面包卷需要食材面包粉:200克,牛奶:96克,细砂糖:24克,盐:3克,全蛋液:25克,酵母:3克,黄油:30克,脱脂奶粉:8克 烘焙 2019年10月03日 714 点赞 0 评论 4354 浏览
香甜小面包面团的发酵之旅 香甜小面包面团的发酵之旅需要食材高筋面粉:260克,清水:108克,黄油:15克,盐:3克,酵母:3克,蛋液:25克,蛋液:适量,砂糖:40克 烘焙 2019年10月02日 294 点赞 0 评论 1806 浏览
自制椒盐芝麻烧饼 自制椒盐芝麻烧饼需要食材主料::,面粉:300g,酵母粉:5g,盐:5g,温开水:180-200ml,油酥::,面粉:30g,食用油:30g,花椒:3g,盐:5g,酱油水::,生抽:1大勺,白糖:1小勺 烘焙 2019年10月01日 217 点赞 0 评论 1370 浏览
小芽早餐培根鸡蛋彩蔬玛芬 小芽早餐培根鸡蛋彩蔬玛芬需要食材培根:3片,鸡蛋:3个,吐司片:2片,青椒、胡萝卜、香菇等彩蔬:适当,不要放太多,模具中会装不下 ,橄槛油 :1/2汤匙,奶酪芝士(小芽用百吉福,也可选用车达奶酪) :2片,盐、黑胡椒 :少许 烘焙 2019年09月29日 512 点赞 0 评论 3114 浏览
汉堡坯 汉堡坯需要食材面包粉:260g,低筋粉:50g,鸡蛋一个:40g左右,奶粉:15g,盐:3g,砂糖:40g,淡奶油:80g,牛奶:100g,白芝麻:适量,酵母(夏天可以减少1--2g:5g 烘焙 2019年09月24日 696 点赞 0 评论 4242 浏览