年年有余滋补牛肝菌鱼头汤 年年有余滋补牛肝菌鱼头汤需要食材鱼头：一个，牛肝菌：适量，当归：适量，北沙参：适量，党参：适量，开水：一壶，葱段：适量，姜片：适量，盐：适量，鸡精：少许 地方特色 2018年03月09日 256 点赞 0 评论 1602 浏览
芦笋炒肉片 芦笋炒肉片需要食材芦笋：300克，花生油：40ml，牛肉：140g，黄酒：10ml，食盐：少许，白糖：3g，淀粉：2g，蟹味菇：1盒，生抽：15ml，生姜：1小块，高汤：40ml，白胡椒粉：3g 地方特色 2018年07月13日 261 点赞 0 评论 1615 浏览
四喜烤麸 四喜烤麸需要食材烤麸：200g，黑木耳：80g（泡发后），黄花菜：50（泡发后），干香菇：20g，花生米：50g，八角：2个，桂皮：1片，老抽：半汤匙，生抽：2汤匙，糖：1.5汤匙，盐：1茶匙，料酒：1汤匙，芝麻香油：1茶匙，油：适量 地方特色 2018年05月18日 258 点赞 0 评论 1634 浏览
麻香酸辣毛豆 麻香酸辣毛豆需要食材毛豆：200g，糖：1勺，耗油：5ml，麻椒粉：5g，麻油：5g，辣椒粉：5g，小米辣：3个，镇江醋：30ml，海鲜酱油：10ml 地方特色 2019年04月10日 265 点赞 0 评论 1644 浏览
响春卷 响春卷需要食材春卷皮：200g，鸡胸肉：300g，豆干：5块，水芹：200g，香菜：3根，香菇：5朵，青红椒：各一个，料酒：10g，干淀粉：5g，蚝油：10g（腌制5g 炒菜5g），盐：5g（跟据自己口味添减），水淀粉：少许，生抽：8g 地方特色 2020年05月16日 264 点赞 0 评论 1645 浏览
五色牛肉卷和豆腐羹 五色牛肉卷和豆腐羹需要食材一人份：，牛肉片：80克，胡萝卜：50克，黄瓜：50克，蟹腿菇 金针菇：各50克，黑胡椒 葱姜蒜 料酒：少许，芦笋 四季豆：50克，豌豆 木耳：各30克，豆腐：50克 地方特色 2021年01月26日 251 点赞 0 评论 1650 浏览
水煮肉片 水煮肉片需要食材里脊肉：500g，豆芽：300g，黄瓜：1根，干辣椒：20g，花椒：5g，蒜头：20g，葱：20g，香菜：20g，生姜：20g，鸡蛋（腌制肉片）：1个，淀粉（腌制肉片）：适量，生抽（腌制肉片）：20g，料酒（腌制肉片）：10g，食用油（腌制肉片）：1勺，郫县豆瓣酱：50g，食用油（焯配菜）：1勺，盐（焯配菜）：1勺，白糖（焯配菜）：少许，鸡精：适量，辣椒粉： 地方特色 2019年07月21日 266 点赞 0 评论 1652 浏览
小鸡烧果子 小鸡烧果子需要食材低筋面粉：90g，奶粉：7g，炼奶：80g，蛋黄：1个，无铝泡打粉：1.5g，可可粉：适量，番薯馅：适量 地方特色 2019年11月27日 270 点赞 0 评论 1656 浏览
花式摆盘鲜甜白灼虾 花式摆盘鲜甜白灼虾需要食材基围虾：400克，姜片：3片，蒜：2瓣，葱白：2段，料酒：适量，蒜蓉：2瓣，生抽或蒸鱼豉油：适量，葱花：适量，白糖：一点点，热油：适量 地方特色 2020年07月09日 264 点赞 0 评论 1657 浏览
麻辣花蛤 麻辣花蛤需要食材花蛤：500g，郫县豆瓣酱：1勺，红辣椒：几个，料酒：1勺，生抽：1勺，糖：少量，生姜：几片，葱：适量，蒜：两瓣，植物油：适量，麻椒：适量 地方特色 2019年02月27日 265 点赞 0 评论 1663 浏览
