南瓜椰蓉面包 南瓜椰蓉面包需要食材酵头:高筋面粉:160克,低筋面粉:40克,清水:170克,酵母粉:4克,细砂糖:15克,主面团:高筋面粉:180克,低筋面粉:50克,南瓜泥:100克,细砂糖:60克,黄油:45克,鸡蛋:1个,盐:3克,奶粉:15克,椰蓉馅:鸡蛋:2个,黄油:50克,牛奶:60克,细砂糖:60克,椰蓉:120克 下午茶 2020年12月03日 456 点赞 0 评论 2796 浏览
紫薯烧饼 紫薯烧饼需要食材紫薯:3个(约250g),糯米粉:150g,面粉:150g,白砂糖:适量,黑芝麻(生熟均可):适量,植物油:适量,酵母粉:3g 下午茶 2020年05月20日 716 点赞 0 评论 4336 浏览
白皮酥 白皮酥需要食材油皮:高筋面粉170克;猪油或黄油50克;糖35克;水或牛奶88克,油酥:低粉145克;猪油或黄油75克,馅料(随意、我用的豆沙、伍仁):400克,表面装饰:色素适量 下午茶 2019年10月05日 376 点赞 0 评论 2290 浏览
黑白芝麻酥块 黑白芝麻酥块需要食材白芝麻:50g,糖:30g,黑芝麻:25g,黄油:10g,低粉:40g,蛋白:16g,小苏打:1/8小勺 下午茶 2019年11月23日 291 点赞 0 评论 1782 浏览
原味费南雪 原味费南雪需要食材蛋清:3个,高筋面粉:20克,低筋面粉:20克,杏仁粉:45克,蜂蜜:20克,糖粉:70克,泡打粉:1克,黄油:75克,杏仁片:适量 下午茶 2020年01月22日 681 点赞 0 评论 4142 浏览
榴莲千层 榴莲千层需要食材黄油:20g,牛奶:350g,鸡蛋:3个,低筋面粉:150g,细砂糖:45g,去核榴莲肉:200-250g,淡奶油:400-500ml,糖粉:50g 下午茶 2018年12月07日 88 点赞 0 评论 611 浏览