小嶋老师的经典费南雪蛋糕 小嶋老师的经典费南雪蛋糕需要食材焦化后黄油:62g,蛋白:66g,水饴:1.6g,低筋面粉:27g,杏仁粉:27g,细砂糖(减了些量):45g 烘焙 2019年10月12日 612 点赞 0 评论 3711 浏览
植物油红枣软欧 植物油红枣软欧需要食材面包粉:160g,全麦粉:50g,牛奶:130g,色拉油:30g,白糖:10g,红糖:10g,红枣:60g,干酵母:3g,盐:3g 烘焙 2017年11月25日 544 点赞 0 评论 3309 浏览
卤肉夹馍 卤肉夹馍需要食材中筋面粉:200克,酵母:2克,青尖椒:1个,红椒:半个,卤花肉:适量,猪油:6克,清水(和面用):110克 烘焙 2018年03月22日 320 点赞 0 评论 1970 浏览
苹果派 苹果派需要食材低粉(蛋糕粉):150g,黄油:90g,糖粉:40g,蛋液:30g,苹果切丁:200g,细砂糖(可调节):80g,水:20g,提子干:20g,淀粉.1:10g,水.1:20g,肉桂粉(可调节):3-5g,黄油:20g 烘焙 2020年05月19日 190 点赞 0 评论 1227 浏览
浓情巧克力无比派 浓情巧克力无比派需要食材无比派:,无盐黄油:28克,黄砂糖:95克,全蛋:1个,玉米油:28克,黑巧克力70%:35克,低筋面粉:125克,可可粉:22克,泡打粉:6克,盐:2克,牛奶:60克,原味酸奶:60克,奶酪馅:,无盐黄油:60克,奶油奶酪:140克,糖粉:30克,香草精:适量,柠檬汁:适量,装饰:,糖粉:适量 烘焙 2019年11月09日 770 点赞 0 评论 4695 浏览
猪排饭 猪排饭需要食材里脊肉(猪瘦肉):半斤,鸡蛋:两个,西兰花:三朵,小白菜:三颗,面粉:适量,面包糠:适量,海苔:半张,洋葱:半个,黑胡椒:适量 烘焙 2018年11月12日 111 点赞 0 评论 742 浏览
咸香芝士曲奇饼干 咸香芝士曲奇饼干需要食材黄油 :125g,低粉 :235g, 粉:60g,盐:2.5g,蛋黄 :1个,切达芝士 :120g,蛋黄酱:适量 烘焙 2017年03月23日 432 点赞 0 评论 2681 浏览
法式咸派魔法蛋糕 法式咸派魔法蛋糕需要食材蛋黄:2个,黄油:50g,橄榄油:10g,黄芥末:30g,牛奶:220g,低筋面粉:45g,蛋白:2个,奶酪:50g,培根:50g,黑胡椒:适量,盐:3g 烘焙 2021年01月31日 551 点赞 0 评论 3446 浏览
奶油面包不用烤箱 奶油面包不用烤箱需要食材白面粉:380g + 20g 分开,盐:5g,白砂糖:60g + 50g 分开,酵母粉:5g,鸡蛋:2个,水:60ml,牛奶:80ml + 250ml 分开,奶油:20ml,黄油:40g + 15ml 分开,鸡蛋黄:3个 烘焙 2018年01月18日 29 点赞 0 评论 241 浏览
鲜虾火腿披萨 鲜虾火腿披萨需要食材饼皮材料:高筋面粉:220克,牛奶:130克,盐:2克,酵母:3克,黄油:20克,其它食材:洋葱:适量,青椒:适量,玉米粒:适量,火腿:一块,香菇:1个,虾:20个, 马苏里拉芝士碎:适量,披萨酱或番茄酱:适量 烘焙 2019年09月02日 267 点赞 0 评论 1696 浏览