麻辣小龙虾粽子 麻辣小龙虾粽子需要食材糯米:400g,粽叶:若干,小龙虾尾:100g,白砂糖:15g,老抽:30g,生抽:45g,麻辣香锅料:50g,海盐:3g 节日美食 2020年02月27日 211 点赞 0 评论 1325 浏览
双色蛋黄酥 双色蛋黄酥需要食材油皮砂糖:20克,油皮清水:20克,油皮猪油:30克,油皮普通面粉:75克,油酥猪油:30克,油酥紫薯粉:10克,油酥低筋面粉:50克,鸡蛋黄:1个,咸蛋黄:10个,红豆沙:200克,高度白酒:少许 节日美食 2020年02月26日 273 点赞 0 评论 1687 浏览
广式椰蓉月饼 广式椰蓉月饼需要食材中筋面粉(饼皮):100g,奶粉(饼皮):5g,转化糖浆(饼皮):75g,枧水(饼皮):1g,米糠油(饼皮):25g,椰蓉(馅料):200g,糖粉(馅料):100g,全蛋液(馅料):100g,全脂奶粉(馅料):30g,蛋黄液(表面): 节日美食 2020年02月24日 276 点赞 0 评论 1700 浏览
卡通小熊豆腐糯米包便当 卡通小熊豆腐糯米包便当需要食材糯米:100g,豌豆:10g,干香菇:2朵,胡萝卜:1/3,五花肉:30g,腊肠:1/2根,生抽:1小勺,老抽:1小勺,料酒:1小勺,日式豆腐包:3个,芝士片:1片,海苔:1片 节日美食 2020年02月17日 470 点赞 0 评论 2853 浏览
广式五仁月饼蜂蜜版不用转化糖浆 广式五仁月饼蜂蜜版不用转化糖浆需要食材月饼皮:,蜂蜜:140克,花生油:50克,中筋面粉:200克,枧水:4克,月饼馅:,糖渍橙皮:50克,蔓越莓干:50克,葡萄干:50克,花生仁:100克,葵花籽:100克,白芝麻:100克,黑芝麻:100克,蜂蜜:50克,凉开水:50克,花生油:50克,白酒:8克,细砂糖:60克,熟糯米粉:120克,抹面:,蛋黄:1个,蛋清:1勺 节日美食 2020年02月17日 618 点赞 0 评论 3774 浏览
清明吃叶儿粑童年味道唤醒舌尖上的乡愁 清明吃叶儿粑童年味道唤醒舌尖上的乡愁需要食材磕粉:200g,花生碎:50g,核桃碎:50g,猪油:2汤匙,芽菜碎:,猪肉末:,白糖: 节日美食 2020年02月15日 525 点赞 0 评论 3194 浏览
简单版红丝绒麻薯蛋黄酥 简单版红丝绒麻薯蛋黄酥需要食材#油皮#:,普通面粉:75g,黄油:20g,糖:13g,水:38g,#油酥#:,低筋面粉:45g,黄油:23g,#馅料#:,豆沙/肉松/汤圆/蛋黄:80g/80g/4个/3个 节日美食 2020年02月13日 769 点赞 0 评论 4659 浏览