口袋三明治 口袋三明治需要食材高筋面粉:260克,奶粉:10克,黄油:25克,水:165克,糖:20克,盐:4克,酵母:3克,果酱:适量 烘焙 2019年06月07日 698 点赞 0 评论 4251 浏览
汉堡坯 汉堡坯需要食材面包粉:260g,低筋粉:50g,鸡蛋一个:40g左右,奶粉:15g,盐:3g,砂糖:40g,淡奶油:80g,牛奶:100g,白芝麻:适量,酵母(夏天可以减少1--2g:5g 烘焙 2019年09月24日 696 点赞 0 评论 4242 浏览
红豆沙小餐包 红豆沙小餐包需要食材高筋粉:400克,牛奶:140克,玉米油:15克,白砂糖:50克,鸡蛋:35克,黄油:25克,奶粉:30克,酵母:5克,盐:2克,红豆沙:适量 烘焙 2017年10月06日 697 点赞 0 评论 4239 浏览
垂涎欲滴的红豆小餐包一次性发酵 垂涎欲滴的红豆小餐包一次性发酵需要食材高筋面粉:200克,低筋面粉:50克,耐高糖酵母:2.5克,草鸡蛋(小):1个(35克),牛奶:140克,糖:20克,盐:2克,自制红豆馅:330克 烘焙 2018年01月05日 698 点赞 0 评论 4233 浏览
抹茶慕斯 抹茶慕斯需要食材奥利奥饼干:50克,黄油:20克,吉利丁片:5克,牛奶:50克,糖粉A:15克,抹茶粉:5克,淡奶油A:150克,糖粉B:15克,淡奶油B:15克,蓝莓:适量,糖粉C:4克,抹茶粉:少许 烘焙 2018年08月02日 695 点赞 0 评论 4216 浏览
香肠吐司披萨 香肠吐司披萨需要食材高筋面粉:260克,糖:50克,酵母:4克,奶粉:13克,盐:2克,鸡蛋:30克,黄油:28克,牛奶:135克,番茄酱:适量,烤肠:2根,玉米:适量,圣女果:2个,洋葱:适量,胡萝卜:少量,玉米油:少量,马苏里拉奶酪:适量 烘焙 2017年04月30日 685 点赞 0 评论 4202 浏览
全面详细讲解蛋黄酥 全面详细讲解蛋黄酥需要食材油皮:,中筋面粉:80克,猪油:30克,水:35克,白糖:10克,盐:1/4勺,油酥:,低筋面粉:80克,猪油:35克,其他:,豆沙:170克,咸蛋黄:5个,鸡蛋:1个,黑芝麻:10克 烘焙 2017年05月20日 690 点赞 0 评论 4201 浏览
全蛋吐司黑金刚吐司 全蛋吐司黑金刚吐司需要食材高粉:260克,酵母:4.5克,清水:80克,黄油:23克,糖:40克,鸡蛋:82克,奶粉:14克,盐:2克 烘焙 2020年09月27日 689 点赞 0 评论 4197 浏览
宝宝辅食宝宝版豆沙面包卷12M 宝宝辅食宝宝版豆沙面包卷12M需要食材面团食材:,高筋粉:270g,奶粉:15g(可不加),液体(鸡蛋+奶/清水):175g,酵母:3-4g,细砂糖:20-25g(豆沙够甜可以不加),玉米油:20g,》需根据自己面粉的吸水性对液体部分做适当调整。:》奶可以用奶粉冲泡,用奶香味更浓。,馅料和装饰食材:,红豆沙馅:150-200g,鸡蛋液(刷表面):少许,芝麻(撒表面):适量,》豆沙馅也可以用其他软 烘焙 2019年10月11日 690 点赞 0 评论 4195 浏览