肥牛窝蛋砂锅 肥牛窝蛋砂锅需要食材肥牛:250克,鸡蛋:1个,洋葱:1/4个,牛肉酱:两大勺,料酒:一勺,米饭:一碗,葱:少许,芝麻:少许 煲仔饭 2018年01月09日 61 点赞 0 评论 372 浏览
如何自制海味炸酱 如何自制海味炸酱需要食材胡萝卜丁:80g,香菇丁:50g,洋葱丁:70g,豆干丁:60g,海鲜酱:适量,食盐:1茶匙,白糖:1茶匙,生抽:1汤匙,料酒:2汤匙,蒜末:25g,鲜虾泥:50g 煲仔饭 2020年04月22日 66 点赞 0 评论 371 浏览
腊肠炒饭 腊肠炒饭需要食材腊肠:一根,青椒:一个,玉米:适量,米饭:一碗,鸡蛋:两个,食用盐:适量,食用油:适量,鸡精:适量,葱:一根 煲仔饭 2018年09月24日 59 点赞 0 评论 367 浏览
传统广式豆沙月饼 传统广式豆沙月饼需要食材饼皮用料:,中筋粉(月饼专用粉):270g,木糖醇转化糖浆(普通转化糖浆):198g,枧水:5g,全脂奶粉:15g,花生油:72g,豆沙馅用料:,红豆:500g,黄油:60g,红糖粉(木糖醇、砂糖):140g,全脂牛奶:175g,鸡蛋(刷月饼表面用):1个 煲仔饭 2021年01月12日 54 点赞 0 评论 349 浏览
自贡冷吃兔 自贡冷吃兔需要食材兔子:2只(去骨后大约1200克),红酱油:1大勺,鸡精:1勺,辣椒:一碗,姜:几片,花椒:适量,醋:适量,盐:2小勺,八角:适量,山奈:适量,冰糖:3块,油:适量,料酒:半勺 煲仔饭 2017年10月01日 55 点赞 0 评论 347 浏览
炒五花肉 炒五花肉需要食材猪五花肉:360克,红辣椒:10克,青椒:50克,大蒜:5克,玉米油:3小勺,盐:2克,花椒粉:少许,酱油:2小勺,蚝油:1小勺 煲仔饭 2018年08月26日 55 点赞 0 评论 343 浏览
干煸土豆丝 干煸土豆丝需要食材土豆:2个,蒜蓉:适量,姜未:适量,葱花:适量,干红辣椒:适量,花椒:适量,椒盐:适量,白糖:适量,鸡精:适量,食用油:适量 煲仔饭 2017年04月15日 54 点赞 0 评论 339 浏览
清爽拍青瓜 清爽拍青瓜需要食材青瓜:2根,干辣椒:1个,花椒:一小撮,蒜蓉辣椒酱:2小勺,陈醋:小半碗,生抽:3勺,小磨香油:1勺,白糖:2小勺,盐:1小勺 煲仔饭 2020年09月30日 55 点赞 0 评论 338 浏览
肥而不腻香糯酥烂的东坡肉 肥而不腻香糯酥烂的东坡肉需要食材五花肉:200g,冰糖:9块,花雕酒:30g,生抽:3勺,老抽:2勺,葱:10~20片,姜:5大片,酒:小半碗(大概30g) 煲仔饭 2017年09月30日 53 点赞 0 评论 336 浏览