麻辣底料 麻辣底料需要食材干辣椒面：250克，麻椒花椒桂皮小茴香：共100克，丁香：5粒，香叶：1片，豆瓣酱：150克，豆豉：50克，姜：一个，蒜：一头，猪油：500克（牛油更好），盐：一大勺，味精：半勺，高度白酒：30克 火锅 2020年03月09日 686 点赞 0 评论 4166 浏览
味淋香葱烟囱戚风蛋糕 味淋香葱烟囱戚风蛋糕需要食材蛋黄糊：，蛋黄（带壳60克左右）：4个，细砂糖：12克，玉米油：40ml，水：60ml，低筋面粉：68克，香葱碎：10克，味淋：40克，蛋白霜：，蛋清：4个，细砂糖：26克 火锅 2019年05月13日 472 点赞 0 评论 2879 浏览
湖南麻辣小龙虾 湖南麻辣小龙虾需要食材小龙虾：2500g，油（辅料）：1勺，花椒（辅料）：7g，啤酒（辅料）：2瓶，小葱（辅料）：适量，干辣椒（辅料）：8个，生姜（辅料）：10g，大蒜头（辅料）：1个，郫县豆瓣酱（辅料）：1勺，香油豆瓣酱（辅料）：1/2勺，八角（辅料）：4个，盐（辅料）：1汤匙 火锅 2018年08月28日 286 点赞 0 评论 1761 浏览
什锦海鲜寿喜锅 什锦海鲜寿喜锅需要食材墨鱼：60克，梭子蟹：1只，海虾：100克，南豆腐：200克，西兰花：100克，花菇：3个，大白菜：200克，苦苣：1颗，牛油：50克，葱：10克，姜：6克，辣根：3克，又伊鲜酱油：20克，又伊鲜寿喜锅复合调味料：30克，盐：适量，味精：3克 火锅 2019年05月25日 262 点赞 0 评论 1633 浏览
辣味麻辣水煮鱼 辣味麻辣水煮鱼需要食材草鱼：一条（1500克），麻辣调料：一包，小油菜：300克，黄豆芽：500克，葱：1颗，姜丝：5克，蒜末：10克，盐：8克，鸡精：3颗，香菜：1颗，鸡蛋：1个，料酒：15克，红辣椒：3个，花生油：200克，郫县豆瓣酱：1大勺，辣椒粉：50克 火锅 2018年03月29日 98 点赞 0 评论 665 浏览
辣椒油 辣椒油需要食材辣椒面：80g，小圆葱：一个，葱：一根，蒜：六瓣，姜：两片，八角：一个，花椒：一小勺，香叶：两叶，香菜：一绺，大豆油：500ml，白酒：一汤匙，盐：一小勺 火锅 2020年08月05日 488 点赞 0 评论 3005 浏览
小蒜酱香饼 小蒜酱香饼需要食材中筋面粉：260g，温水：170g，小蒜叶：25g，豆瓣酱：28g，甜面酱：20g，蚝油：12g，食用油：适量，熟白芝麻：适量 火锅 2018年12月01日 186 点赞 0 评论 1184 浏览
红薯奶酪焗蛋 红薯奶酪焗蛋需要食材红薯：1个，鸡蛋：1个，奶酪(马苏里拉或切达均可)：15克，火腿或培根：1片，葱花儿：少许，黑胡椒粉：少许 火锅 2018年08月28日 607 点赞 0 评论 3716 浏览
