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自制紫薯冰皮月饼

Alina_qq_444923 1549 阅读 0 评论


自制紫薯冰皮月饼

需要食材

  • 紫薯：
  • 糯米粉：
  • 粘米粉：
  • 生粉：
  • 色拉油：
  • 糖：
  • 牛奶：

制作步骤

1、自制紫薯冰皮月饼,紫薯洗净上锅蒸，然后捣碎成泥
1、自制紫薯冰皮月饼,紫薯洗净上锅蒸，然后捣碎成泥

2、自制紫薯冰皮月饼,糯米粉和粘米粉同比例，再加入少量的生粉用牛奶搅匀，加糖和油搅拌上锅蒸透（半个小时左右）
2、自制紫薯冰皮月饼,糯米粉和粘米粉同比例，再加入少量的生粉用牛奶搅匀，加糖和油搅拌上锅蒸透（半个小时左右）

3、自制紫薯冰皮月饼,把蒸好的粉团加入猪油揉成团，把紫薯搓成团备用比例1:2，可以根据自己需要来定
3、自制紫薯冰皮月饼,把蒸好的粉团加入猪油揉成团，把紫薯搓成团备用比例1:2，可以根据自己需要来定

4、自制紫薯冰皮月饼,把粉团压扁，放入紫薯团，和汤圆一样包好，然后用月饼模定型就完成啦
4、自制紫薯冰皮月饼,把粉团压扁，放入紫薯团，和汤圆一样包好，然后用月饼模定型就完成啦

5、自制紫薯冰皮月饼,成品装盒，完成。送礼体面过人
5、自制紫薯冰皮月饼,成品装盒，完成。送礼体面过人

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