需要食材
- 猪排：1块
- 鸡蛋：3个
- 洋葱：半个
- 面粉：100g
- 面包糠：100g
- 味淋：25g
- 生抽：15g
- 白糖：5g
- 盐：3g
- 黑胡椒：3g
- 白芝麻：适量
制作步骤
1、猪猪这么可爱，必须要吃它！,将猪排洗净后，用刀背将肉敲打松弛。（注意不要过于用力，以免将肉打散哦）
2、猪猪这么可爱，必须要吃它！,在猪排的正反两面均匀地撒上盐和黑胡椒
3、猪猪这么可爱，必须要吃它！,锅内倒油，油温至180度时，放入猪排，炸至表面金黄即可
4、猪猪这么可爱，必须要吃它！,将炸好的猪排均匀的切开
5、猪猪这么可爱，必须要吃它！,在平底锅内依次倒入水，味淋，生抽，切好的洋葱和白砂糖
6、猪猪这么可爱，必须要吃它！,放入切好的猪排，取两个鸡蛋打成蛋液，将蛋液倒入锅内，盖上锅盖，让蛋液凝固
7、猪猪这么可爱，必须要吃它！,将猪排均匀地铺在米饭上，淋上味淋，撒上白芝麻，香喷喷的黄金猪排丼就做好啦，开吃咯~
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