需要食材
- 鸡腿：两个
- 生抽：20ml
- 蚝油：15ml
- 盐：3克
- 鸡蛋：一个
- 面粉：40克
- 淀粉：40克
- 面包糠：60克
制作步骤
1、自制炸鸡腿,鸡腿两个
2、自制炸鸡腿,用力划开肉，深一点，方便入味，也容易熟
3、自制炸鸡腿,加好友生抽盐，用力抓匀腌制一小时
4、自制炸鸡腿,把面粉和淀粉混合，把鸡腿放入裹匀
5、自制炸鸡腿,裹上一层蛋液
6、自制炸鸡腿,裹上面包糠
7、自制炸鸡腿,再裹上一层蛋液
8、自制炸鸡腿,再来一层干粉
9、自制炸鸡腿,再来一层面包糠
10、自制炸鸡腿,全部裹匀后
11、自制炸鸡腿,油锅中火炸熟。
12、自制炸鸡腿,小黄瓜切片，垫在盘子下。鸡腿放上去。搭配在一起吃。免得油炸食品吃多了上火
13、自制炸鸡腿,成品图
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