需要食材
- 芋头：150g
- 红薯：150g
- 紫薯：150g
- 木薯粉：135g
- 白砂糖：30g
- 蜜豆：适量
- 纯牛奶：适量
制作步骤
1、自制鲜芋圆,准备好紫薯，红薯，芋头，洗净去皮
2、自制鲜芋圆,切片，上锅蒸熟
3、自制鲜芋圆,蒸熟后分别加入10g的白砂糖倒成泥
4、自制鲜芋圆,每份里加入45g木薯淀粉
5、自制鲜芋圆,均匀的混成团，湿了可加木薯粉，干了可加水
6、自制鲜芋圆,搓成条，切成小段
7、自制鲜芋圆,撒上木薯粉防止粘连在一起
8、自制鲜芋圆,芋头，紫薯，红薯都切好撒上木薯粉备用
9、自制鲜芋圆,水开煮芋圆
10、自制鲜芋圆,5分钟后浮起即可捞出来
11、自制鲜芋圆,过一遍凉水，口感更Q弹
12、自制鲜芋圆,放入芋圆碗中加入蜜豆和纯牛奶即可食用
13、自制鲜芋圆,成品
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