需要食材
- 土鸡蛋：12个
- 花椒粒：2克
- 八角：2朵
- 山奈：3克
- 陈皮：3克
- 丁香：3个
- 精盐：5克
- 老抽：1小勺
制作步骤
1、自制五香茶蛋,土鸡蛋放入盆里
2、自制五香茶蛋,加入冷水浸泡5分钟，刷洗干净
3、自制五香茶蛋,锅里加入冷水，加入清洗干净的土鸡蛋
4、自制五香茶蛋,加入2克精盐，烧开后煮8分钟，关火后浸泡2分钟即可
5、自制五香茶蛋,把煮熟的鸡蛋捞出来用冷水过凉
6、自制五香茶蛋,把鸡蛋皮敲碎
7、自制五香茶蛋,准备辅料：花椒粒，八角，陈皮，山奈，丁香
8、自制五香茶蛋,锅里加入冷水，放入所有辅料
9、自制五香茶蛋,加入5克精盐
10、自制五香茶蛋,加入老抽
11、自制五香茶蛋,烧开
12、自制五香茶蛋,加入煮熟的土鸡蛋
13、自制五香茶蛋,烧开
14、自制五香茶蛋,煮30分钟
15、自制五香茶蛋,把鸡蛋捞出来浸泡4个小时左右，让鸡蛋更加入味
16、自制五香茶蛋,五香茶蛋可以吃了~
17、自制五香茶蛋,自制五香茶蛋非常入味，口感超级棒，无任何添加，营养又健康，简单又好做，早餐首选~
发表评论 取消回复