自制昙花蒸梨止咳露

需要食材

  • 昙花:1朵
  • 梨子:1个
  • 枸杞:5粒
  • 冰糖:10克
  • 百合:4克

制作步骤

1、自制昙花蒸梨止咳露,先准备好所需食材,糖尽量选择冰糖或红糖,冰糖我用的是冰糖渣
1、自制昙花蒸梨止咳露,先准备好所需食材,糖尽量选择冰糖或红糖,冰糖我用的是冰糖渣

2、自制昙花蒸梨止咳露,新鲜百合掰瓣洗干净,如果是干百合要提前泡发几个小时再用
2、自制昙花蒸梨止咳露,新鲜百合掰瓣洗干净,如果是干百合要提前泡发几个小时再用

3、自制昙花蒸梨止咳露,枸杞泡几分钟
3、自制昙花蒸梨止咳露,枸杞泡几分钟

4、自制昙花蒸梨止咳露,昙花从中间对半切开,茎部切段备用,茎部也可以和梨肉一起榨汁
4、自制昙花蒸梨止咳露,昙花从中间对半切开,茎部切段备用,茎部也可以和梨肉一起榨汁

5、自制昙花蒸梨止咳露,梨子从接近梗的2厘米地方切开分成两瓣
5、自制昙花蒸梨止咳露,梨子从接近梗的2厘米地方切开分成两瓣

6、自制昙花蒸梨止咳露,将梨子的果肉用工具挖出来,注意挖梨肉底部留厚一点,别挖太深,以免有漏洞
6、自制昙花蒸梨止咳露,将梨子的果肉用工具挖出来,注意挖梨肉底部留厚一点,别挖太深,以免有漏洞

7、自制昙花蒸梨止咳露,挖出的梨肉,用榨汁机打成汁
7、自制昙花蒸梨止咳露,挖出的梨肉,用榨汁机打成汁

8、自制昙花蒸梨止咳露,梨汁倒入梨子盅里一半
8、自制昙花蒸梨止咳露,梨汁倒入梨子盅里一半

9、自制昙花蒸梨止咳露,将昙花、百合放入梨盅内,如果是整粒冰糖,也可以这时候放入
9、自制昙花蒸梨止咳露,将昙花、百合放入梨盅内,如果是整粒冰糖,也可以这时候放入

10、自制昙花蒸梨止咳露,将梨盅放在蒸锅里,蒸至15分钟左右
10、自制昙花蒸梨止咳露,将梨盅放在蒸锅里,蒸至15分钟左右

11、自制昙花蒸梨止咳露,再放入枸杞蒸2分钟,关火取出梨盅加入冰糖碎,加过的可不再加
11、自制昙花蒸梨止咳露,再放入枸杞蒸2分钟,关火取出梨盅加入冰糖碎,加过的可不再加

12、自制昙花蒸梨止咳露,趁热服用,汤汁饮完,将蒸熟的梨肉和昙花肉也食之
12、自制昙花蒸梨止咳露,趁热服用,汤汁饮完,将蒸熟的梨肉和昙花肉也食之

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