
需要食材
- 昙花:1朵
- 梨子:1个
- 枸杞:5粒
- 冰糖:10克
- 百合:4克
制作步骤

1、自制昙花蒸梨止咳露,先准备好所需食材,糖尽量选择冰糖或红糖,冰糖我用的是冰糖渣

2、自制昙花蒸梨止咳露,新鲜百合掰瓣洗干净,如果是干百合要提前泡发几个小时再用

3、自制昙花蒸梨止咳露,枸杞泡几分钟

4、自制昙花蒸梨止咳露,昙花从中间对半切开,茎部切段备用,茎部也可以和梨肉一起榨汁

5、自制昙花蒸梨止咳露,梨子从接近梗的2厘米地方切开分成两瓣

6、自制昙花蒸梨止咳露,将梨子的果肉用工具挖出来,注意挖梨肉底部留厚一点,别挖太深,以免有漏洞

7、自制昙花蒸梨止咳露,挖出的梨肉,用榨汁机打成汁

8、自制昙花蒸梨止咳露,梨汁倒入梨子盅里一半

9、自制昙花蒸梨止咳露,将昙花、百合放入梨盅内,如果是整粒冰糖,也可以这时候放入

10、自制昙花蒸梨止咳露,将梨盅放在蒸锅里,蒸至15分钟左右

11、自制昙花蒸梨止咳露,再放入枸杞蒸2分钟,关火取出梨盅加入冰糖碎,加过的可不再加

12、自制昙花蒸梨止咳露,趁热服用,汤汁饮完,将蒸熟的梨肉和昙花肉也食之
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