需要食材
制作步骤
1、自制手抓饼,早饭又多了个选择,1、开水150克加入面粉中，用筷子搅拌，再加入150克左右凉水，初步成团后加入软化的20克黄油，揉至表面光滑，醒30分钟
2、自制手抓饼,早饭又多了个选择,要在案板上涂抹油，取一块儿面团擀成薄薄的大片，越薄越好
3、自制手抓饼,早饭又多了个选择,摸一层葱油，撒少许葱花，从面片的一边始把面片卷起来
4、自制手抓饼,早饭又多了个选择,从一头边抻边卷，盘成一团。将整形好的饼坯团松弛20分钟后，擀成薄饼。
5、自制手抓饼,早饭又多了个选择,平底锅提前预热好，刷上一层食用油，放入擀好的饼
6、自制手抓饼,早饭又多了个选择,等一面烙成金黄色时，反面，烙另一面。等另一面烙成金黄色的时候，用筷子夹住饼的边缘向中间挤压
7、自制手抓饼,早饭又多了个选择,用锅铲把饼铲起来，往锅里打一个鸡蛋
8、自制手抓饼,早饭又多了个选择,把饼盖在鸡蛋上面
9、自制手抓饼,早饭又多了个选择,鸡蛋熟即可关火
10、自制手抓饼,早饭又多了个选择,培根煎熟待用
11、自制手抓饼,早饭又多了个选择,煎好的手抓饼，抹上喜欢吃的酱料，摆上生菜和培根
12、自制手抓饼,早饭又多了个选择,对折，美味的手抓饼就完成了
13、自制手抓饼,早饭又多了个选择,刚做好的手抓饼千层百叠，层薄如纸，外皮金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来……
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