需要食材
- 鸡蛋：四个
- 面粉：适量
- 黑芝麻：一大把
- 白芝麻：一大把
- 葵瓜子：一大把
- 南瓜子：一大把
- 红枣：一大把
制作步骤
1、自制沙琪玛,准备好材料，依次放入锅中，干锅慢炒至微焦出锅备用
2、自制沙琪玛,鸡蛋和面粉事先混合成团，静至半天左右（时间没要求）擀平切条，撒少许面粉以防粘黏。
3、自制沙琪玛,锅中放入半锅油，微热后慢慢撒入做好的面粉条。油炸至微黄即可出锅
4、自制沙琪玛,炸至膨胀，熟了即可
5、自制沙琪玛,另外起锅，锅中放入一大勺冷水，一大勺白糖，中火熬成糖汁。倒入麦芽糖搅拌浓稠
6、自制沙琪玛,快速将做好的面粉条倒入搅拌，倒入材料速度翻炒混合均匀
7、自制沙琪玛,出锅压平了，定型一下切成小块即可开吃啦
8、自制沙琪玛,超级美味哦！材料可以选择自己喜欢的添加
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