需要食材
- 西红柿：2个
- 蒜瓣：5个
- 圆葱：半个
- 橄榄油：10ml
- 精盐：6棵
- 黑胡椒粉：10克
- 番茄酱：50克
- 大蒜瓣：6个
- 白砂糖：15克
制作步骤
1、自制披萨酱,西红柿清洗干净
2、自制披萨酱,在西红柿上面切个十字
3、自制披萨酱,锅里加入冷水烧开后放入西红柿，煮6分钟左右即可
4、自制披萨酱,把西红柿捞出来，剥去外皮，切成小丁
5、自制披萨酱,紫元葱半个，蒜瓣
6、自制披萨酱,把圆葱和大蒜切成末
7、自制披萨酱,番茄酱
8、自制披萨酱,锅内加入橄榄油，放入圆葱末和大蒜末炒出香味
9、自制披萨酱,加入番茄末翻炒2分钟，加入开水50ml，小火烧4分钟
10、自制披萨酱,加入白砂糖
11、自制披萨酱,加入精盐
12、自制披萨酱,加入番茄酱
13、自制披萨酱,翻炒均匀
14、自制披萨酱,加入黑胡椒粉
15、自制披萨酱,翻炒均匀，披萨酱做好了
16、自制披萨酱,香味浓郁的披萨酱出锅了，一次用不完可以用密封罐装起来放进冰箱，下次再用就方便了。
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