需要食材
- 高筋面粉：150g
- 水：90g
- 酵母：2g
- 盐：2g
- 糖：10g
- 玉米油：10g
- 培根：200g
- 玉米：25g
- 豌豆：25g
- 披萨酱：适量
- 芝士碎：适量
制作步骤
1、自制培根披萨,将酵母用温水化开，面粉中，加入盐、糖、玉米油，水用筷子搅拌成絮状。用手揉面，揉成光滑的面团。
2、自制培根披萨,搭湿布，将面盆放置温暖处进行发酵。当面团发酵至两倍大时，用手指沾面粉，轻轻地在面条上扎个洞，面团不回缩、不塌陷即可。
3、自制培根披萨,用擀面杖将面团擀成一个与披萨盘盘底一样大小的饼底，把饼皮铺进去。
4、自制培根披萨,用叉子叉一些小孔。
5、自制培根披萨,披萨饼底抹一层披萨酱。
6、自制培根披萨,再撒一层芝士碎。
7、自制培根披萨,烤箱200度提前预热，预热好后将披萨饼底放入烤箱中层，烤3分钟。
8、自制培根披萨,玉米粒、青豌豆开水焯烫熟备用。
9、自制培根披萨,将培根均匀的铺在烤好的饼底上。
10、自制培根披萨,再撒上玉米粒、豌豆粒。
11、自制培根披萨,最后再撒上一层芝士碎。
12、自制培根披萨,再入烤箱，200度15分钟左右，披萨上色满意即可。
13、自制培根披萨,好吃
14、自制培根披萨,喜欢的你也动手试试吧。
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