需要食材
- 大苹果：7个（约二斤多点）
- 柠檬：1个
- 白糖：约200克
- 冰糖：约150克
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制作步骤
1、自制苹果果酱，美味放心无添加剂,首先准备好食材，看这红扑扑的大苹果
2、自制苹果果酱，美味放心无添加剂,先把苹果去皮
3、自制苹果果酱，美味放心无添加剂,去皮后的苹果要放在水里泡着，这样可以防止氧化
4、自制苹果果酱，美味放心无添加剂,再切成块，切好后也要放在水里泡着
5、自制苹果果酱，美味放心无添加剂,准备一个不粘锅
6、自制苹果果酱，美味放心无添加剂,放入切好的苹果块，哈哈满满一大锅
7、自制苹果果酱，美味放心无添加剂,放入白糖和冰糖
8、自制苹果果酱，美味放心无添加剂,把柠檬的汁挤出来
9、自制苹果果酱，美味放心无添加剂,挤好的柠檬汁
10、自制苹果果酱，美味放心无添加剂,把不粘锅放在燃气灶上，大火烧开无需加水
11、自制苹果果酱，美味放心无添加剂,倒入柠檬汁
12、自制苹果果酱，美味放心无添加剂,慢慢的会出很多水，这时候要中小火
13、自制苹果果酱，美味放心无添加剂,一直煮啊煮啊，苹果会变得很软，用铲子轻轻按碎
14、自制苹果果酱，美味放心无添加剂,按成这种大块
15、自制苹果果酱，美味放心无添加剂,盛出一半苹果，放入料理机中打成泥
16、自制苹果果酱，美味放心无添加剂,再倒入锅中，小火慢慢熬
17、自制苹果果酱，美味放心无添加剂,越熬越稠，一边熬一边搅拌
18、自制苹果果酱，美味放心无添加剂,慢慢的越来越粘，这时要不断搅拌
19、自制苹果果酱，美味放心无添加剂,直到果酱成胶状就好了
20、自制苹果果酱，美味放心无添加剂,熬好的果酱酸甜可口，吃着也放心
21、自制苹果果酱，美味放心无添加剂,成品
22、自制苹果果酱，美味放心无添加剂,晾凉后放在保鲜室，7天内吃完就行～
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