需要食材
- 面粉：
- 淀粉：
- 纯牛奶：
- 红糖：
制作步骤
1、自制猫耳朵,首先备料：面粉2份、红糖、纯牛奶
2、自制猫耳朵,先用温水把红糖化开。
3、自制猫耳朵,取一份面用红糖水和面，揉成光滑的面团省面十分钟
4、自制猫耳朵,另一份面用纯牛奶和面，同样省面十分钟
5、自制猫耳朵,省好后把两份面分别擀成薄一点的面饼。
6、自制猫耳朵,把白色的面饼放下面，红糖水的面饼放上面。铺匀后再用擀面杖擀实
7、自制猫耳朵,然后从一边卷起，卷成实心。包上保鲜膜放冰箱冷冻40分钟以上。（也可以不用保鲜膜）
8、自制猫耳朵,冻好后取出，用刀切成薄一点的片，均匀的铺开，防止粘连
9、自制猫耳朵,锅中烧油，油温五成热下入猫耳朵，小火炸至酥脆。（油温一定不要太高，我第一次炸的时候直接炸成巧克力色了）
10、自制猫耳朵,最后捞出控油即可食用。
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