需要食材
- 菠萝：1个
- 冰糖：30g
- 白砂糖：10g
- 白醋：1小勺
- 盐(洗泡菠萝)：2g
制作步骤
1、自制零添加菠萝酱,准备食材。
2、自制零添加菠萝酱,首先将菠萝冲洗，再切片，放入器具中，加入盐再加入水泡15分钟。
3、自制零添加菠萝酱,盐水泡好的菠萝之后再切丁，不要太大。
4、自制零添加菠萝酱,切好的菠萝丁放入大口器具中。
5、自制零添加菠萝酱,撒上白砂糖，腌制2小时。(天热的话，记得放入冰箱)
6、自制零添加菠萝酱,腌制好的菠萝放入绞肉机中。
7、自制零添加菠萝酱,启动按钮，绞碎即可。
8、自制零添加菠萝酱,搅碎的菠萝倒入锅中。
9、自制零添加菠萝酱,再加入碎冰糖，中小火慢熬，一边熬一边搅拌。
10、自制零添加菠萝酱,熬熬至没有水分为止。
11、自制零添加菠萝酱,熬至没有水分后加入白醋，小火翻炒2分钟。(柠檬汁也可以)
12、自制零添加菠萝酱,关火盛出。
13、自制零添加菠萝酱,健康无添加菠萝酱。
14、自制零添加菠萝酱,零添加的好果酱，给宝贝做起来。
15、自制零添加菠萝酱,一次吃不完，放入消毒的玻璃瓶中，密封好，冰箱冷藏保存。
16、自制零添加菠萝酱,酸甜可口又开胃。
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