需要食材
- 高粉：250g
- 燕麦：3勺
- 小麦胚芽：1勺
- 牛奶：250g
- 黄油：50g
- 鸡蛋：2个
- 盐：0•2勺
- 糖：2 勺
- 奶粉：3勺
- 酵母：0•8勺
- 葡萄干：
- 核桃碎：
制作步骤
1、自制夹心圆面包,牛奶，鸡蛋，黄油，高粉，燕麦，麦芽，盐，糖一起放入面包机，选择步骤9发面（1•5小时）。
2、自制夹心圆面包,在第一次发面完成后，将核桃碎和葡萄干加入面团。再次启动面包机的发面程序。
3、自制夹心圆面包,将两次发面后的面团取出，分成小剂子，包上汤圆芯。
4、自制夹心圆面包,包好芯子，搓圆，醒30分钟。
5、自制夹心圆面包,另取一个鸡蛋打散成蛋液。
6、自制夹心圆面包,将蛋液刷到面包上。
7、自制夹心圆面包,洒上芝麻。烤箱190度，烤15分钟。
8、自制夹心圆面包,完成。
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