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自制金桔酱

汐妈-辅食群主 2676 阅读 0 评论


自制金桔酱

需要食材

  • 金钱桔：500g
  • 冰糖：200g

制作步骤

1、自制金桔酱,1:金桔放入水中，加入盐搓洗10-15分钟
1、自制金桔酱,1:金桔放入水中，加入盐搓洗10-15分钟

2、自制金桔酱,2:金桔洗好以后，捞出沥干水份
2、自制金桔酱,2:金桔洗好以后，捞出沥干水份

3、自制金桔酱,3:将金桔用刀横着切开挑出籽，再对切一下
3、自制金桔酱,3:将金桔用刀横着切开挑出籽，再对切一下

4、自制金桔酱,4:放入料理机打成金桔泥，不用加水，然后倒入不粘锅中大火烧????开，蒸发多余的水分后放入冰糖开始熬。注意过程中需要不停的搅动，直至冰糖完全融化。
4、自制金桔酱,4:放入料理机打成金桔泥，不用加水，然后倒入不粘锅中大火烧????开，蒸发多余的水分后放入冰糖开始熬。注意过程中需要不停的搅动，直至冰糖完全融化。

5、自制金桔酱,5:继续熬煮颜色变深，呈现粘稠的酱的状态就可以了。
5、自制金桔酱,5:继续熬煮颜色变深，呈现粘稠的酱的状态就可以了。

6、自制金桔酱,6:最后放凉一点以后装入已经消毒好，控干水分的玻璃瓶子里，放冰箱冷藏就可以了
6、自制金桔酱,6:最后放凉一点以后装入已经消毒好，控干水分的玻璃瓶子里，放冰箱冷藏就可以了

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