需要食材
- 鸡蛋：30克
- 火腿肠：1个
- 面粉：120克
制作步骤
1、自制鸡蛋汉堡,准备食材
2、自制鸡蛋汉堡,面粉加4g盐，2g五香粉，1g小苏打加水，调成流动的糊状，静置15分钟
3、自制鸡蛋汉堡,火腿肠去皮切成小丁
4、自制鸡蛋汉堡,我没有圆形的模具锅，所以剪了三个易拉罐圆形模具
5、自制鸡蛋汉堡,模具刷一层油，锅底也薄薄抹一层
6、自制鸡蛋汉堡,加入一勺面糊
7、自制鸡蛋汉堡,撒入适量的火腿肠丁
8、自制鸡蛋汉堡,打入一个鸡蛋
9、自制鸡蛋汉堡,最后再加上一勺面糊
10、自制鸡蛋汉堡,单面煎到差不多凝结就可以翻面了。翻过来后直接关火就可以。
11、自制鸡蛋汉堡,焖3分钟就可以开吃了，吃的时候记得剪掉外面那个模具
12、自制鸡蛋汉堡,新鲜出炉香喷喷的鸡蛋汉堡，超级好吃哦
13、自制鸡蛋汉堡,中间还可以加肉饼、火煺片、青菜等。
14、自制鸡蛋汉堡,鸡蛋汉堡的中间鸡蛋这一层是软弹，面糊那一面是酥脆
15、自制鸡蛋汉堡,薄薄的脆皮下是更加的粘糯香，烫呼呼的刚出炉呼呼吃完超幸福
16、自制鸡蛋汉堡,做出的鸡蛋汉堡香味四溢，让人禁不住诱惑
17、自制鸡蛋汉堡,汉堡乃道地舶来之物。国人则取其精髓，发挥出鸡蛋汉堡
18、自制鸡蛋汉堡,大家试试看
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