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自制火锅鸡

傲即是女人的成本 4171 阅读 0 评论


自制火锅鸡

需要食材

  • 鸡：半只
  • 土豆：3个
  • 洋葱：1个
  • 豆芽：半斤
  • 泡脚：适量
  • 泡姜：2颗
  • 野山椒：适量
  • 八角：2颗
  • 香叶：2片
  • 桂皮：1颗
  • 花椒：适量
  • 干海椒：适量
  • 火锅底料：1包
  • 油：适量

制作步骤

1、自制【火锅鸡】,清油烧热下鸡炸，炸至鸡出油。
1、自制【火锅鸡】,清油烧热下鸡炸，炸至鸡出油。

2、自制【火锅鸡】,下火锅底料和豆瓣酱炒均匀。
2、自制【火锅鸡】,下火锅底料和豆瓣酱炒均匀。

3、自制【火锅鸡】,翻炒均匀后加水大火烧开。
3、自制【火锅鸡】,翻炒均匀后加水大火烧开。

4、自制【火锅鸡】,加配菜烧熟（不容易的先下锅煮，容易熟的后煮）。
4、自制【火锅鸡】,加配菜烧熟（不容易的先下锅煮，容易熟的后煮）。

5、自制【火锅鸡】,煮熟后撒上葱花就可以吃了。
5、自制【火锅鸡】,煮熟后撒上葱花就可以吃了。

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