需要食材
- 肥牛：一斤
- 菠菜：一把
- 生菜：一把
- 土豆：一个
- 金针菇：一袋
- 酸菜：一袋
- 干豆腐：2张
- 裙带菜：200克
- 姜，蒜，香菜，葱，小米椒：适量
- 芝麻酱：一瓶
- 腐乳：2 块
- 辣椒油，酱黄豆：适量
- 红枣，火锅底料：适量
- 鱿鱼：一条
- 虾仁：一碗
- 粉丝：一把
- 腐竹：50克
制作步骤
1、自制火锅,粉丝泡水，酸菜，干豆腐，切好
2、自制火锅,青菜洗干净
3、自制火锅,裙带菜泡水5分，腐竹泡30分
4、自制火锅,虾仁解冻
5、自制火锅,金针菇洗干净
6、自制火锅,肥牛
7、自制火锅,鱿鱼切条
8、自制火锅,蒜，姜，小米辣都切末
9、自制火锅,芝麻酱调好
10、自制火锅,一面辣锅，一面虾仁做汤底的清汤
11、自制火锅,水开下菜
12、自制火锅,做个蘸料蝶
13、自制火锅,下入肉和青菜
14、自制火锅,完成
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