需要食材
- 番茄：3只
- 盐：10g
- 白糖：30g
- 油：适量
- 淀粉：适量
制作步骤
1、自制番茄酱,西红柿去皮，切大块备用。
2、自制番茄酱,把西红柿块放入料理机搅拌杯，洒入少许精盐调味。
3、自制番茄酱,打开机器，把西红柿搅拌成酱汁状。
4、自制番茄酱,把西红柿打成酱汁后，倒入干净容器里备用。
5、自制番茄酱,锅里倒入植物油，油热后倒入西红柿酱汁一同加热。
6、自制番茄酱,用铲子轻轻搅拌均匀，细火煮制。
7、自制番茄酱,炒至西红柿酱汁颜色较为红艳，有点浓稠时倒入白糖，搅拌小火继续煮。
8、自制番茄酱,倒入适当的水淀粉增加酱汁的粘稠度。
9、自制番茄酱,倒入干净的容器里密封冷藏。
10、自制番茄酱,西红柿酱乘凉
11、自制番茄酱,用勺子轻轻拨弄加快降温
12、自制番茄酱,凉后装进干净的无水无油容器，冰箱保存
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