需要食材
- 蛋挞用料:：
- 蛋挞皮：9个
- 牛奶：100g
- 淡奶油：85g
- 细砂糖：30g
- 鸡蛋：2个
- 巧克力豆：适量
- 巧克力酱:：
- 黑巧克力：50g
- 淡奶油：50g
- 装饰:：
- 可可粉：适量
制作步骤
1、脏脏蛋挞,蛋挞皮解冻，准备好所有食材
2、脏脏蛋挞,制作蛋挞液，细砂糖倒入全蛋液中
3、脏脏蛋挞,搅拌均匀
4、脏脏蛋挞,加入牛奶
5、脏脏蛋挞,搅拌均匀
6、脏脏蛋挞,加入淡奶油
7、脏脏蛋挞,搅拌均匀
8、脏脏蛋挞,过筛两遍，装入量杯备用
9、脏脏蛋挞,取适量巧克力，放入蛋挞皮中
10、脏脏蛋挞,将蛋挞液倒入蛋挞皮中
11、脏脏蛋挞,倒至8分满
12、脏脏蛋挞,放入预热好的烤箱，200度烤25分钟
13、脏脏蛋挞,将黑巧克力放入淡奶油中
14、脏脏蛋挞,用微波炉加热至融化，装入裱花袋
15、脏脏蛋挞,将巧克力酱均匀挤到烤好的蛋挞上
16、脏脏蛋挞,均匀的撒上一层可可粉即可
17、脏脏蛋挞,一口咬下去巧克力流心爆浆而出，诱惑力十足
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