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自制肠粉

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自制肠粉

需要食材

  • 肠粉专用粉：100克
  • 水：250克
  • 鸡蛋：一个
  • 火腿丁：适量
  • 油：适量

制作步骤

1、自制肠粉,准备材料
1、自制肠粉,准备材料

2、自制肠粉,因为是家庭自制肠粉没有专门的蒸箱，所以找了个大锅放上蒸笼
2、自制肠粉,因为是家庭自制肠粉没有专门的蒸箱，所以找了个大锅放上蒸笼

3、自制肠粉,水加入专用粉调匀
3、自制肠粉,水加入专用粉调匀

4、自制肠粉,浇上薄薄一层粉液（喜欢厚一点的可以稍微多浇一点
4、自制肠粉,浇上薄薄一层粉液（喜欢厚一点的可以稍微多浇一点

5、自制肠粉,等粉液稍稍凝固时浇上鸡蛋液
5、自制肠粉,等粉液稍稍凝固时浇上鸡蛋液

6、自制肠粉,洒上火腿丁
6、自制肠粉,洒上火腿丁

7、自制肠粉,也可以加入熟虾仁
7、自制肠粉,也可以加入熟虾仁

8、自制肠粉,看到表面起泡了就表示熟了
8、自制肠粉,看到表面起泡了就表示熟了

9、自制肠粉,淋上生抽美味的肠粉就完成啦！
9、自制肠粉,淋上生抽美味的肠粉就完成啦！

10、自制肠粉,是不是很简单呐！
10、自制肠粉,是不是很简单呐！

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