榛子-布朗尼蛋糕

需要食材

  • 低筋面粉:28克
  • 巧克力(德芙

制作步骤

1、榛子????布朗尼蛋糕,准备材料
1、榛子????布朗尼蛋糕,准备材料

2、榛子????布朗尼蛋糕,低粉、可可粉过筛
2、榛子????布朗尼蛋糕,低粉、可可粉过筛

3、榛子????布朗尼蛋糕,一定要过筛 不然面疙瘩很难拌开 后期操作容易失败 不吓唬你哟????
3、榛子????布朗尼蛋糕,一定要过筛 不然面疙瘩很难拌开 后期操作容易失败 不吓唬你哟????

4、榛子????布朗尼蛋糕,我每做一件事情 愿意提起做好一切准备工作 这样操作起来 不会毛手毛脚的 搞失败了 还怨天尤人????
4、榛子????布朗尼蛋糕,我每做一件事情 愿意提起做好一切准备工作 这样操作起来 不会毛手毛脚的 搞失败了 还怨天尤人????

5、榛子????布朗尼蛋糕,先把黄油、巧克力???? 放在盆里 隔水融化  !!!下面????还有一个盆子有水哟
5、榛子????布朗尼蛋糕,先把黄油、巧克力???? 放在盆里 隔水融化 !!!下面????还有一个盆子有水哟

6、榛子????布朗尼蛋糕,加热至黄油与巧克力充分溶解
6、榛子????布朗尼蛋糕,加热至黄油与巧克力充分溶解

7、榛子????布朗尼蛋糕,鸡蛋、糖 放入打蛋盆中
7、榛子????布朗尼蛋糕,鸡蛋、糖 放入打蛋盆中

8、榛子????布朗尼蛋糕,打至浓稠 提起打蛋器蛋液成一条直线 滴落后消失即可
8、榛子????布朗尼蛋糕,打至浓稠 提起打蛋器蛋液成一条直线 滴落后消失即可

9、榛子????布朗尼蛋糕,蛋黄液 倒入黄油、巧克力液体中 充分搅拌均匀
9、榛子????布朗尼蛋糕,蛋黄液 倒入黄油、巧克力液体中 充分搅拌均匀

10、榛子????布朗尼蛋糕,加入过筛的低粉、可可粉 搅拌均匀 这里注意⚠️手法要轻柔 不要过度搅拌
10、榛子????布朗尼蛋糕,加入过筛的低粉、可可粉 搅拌均匀 这里注意⚠️手法要轻柔 不要过度搅拌

11、榛子????布朗尼蛋糕,加盐 搅拌均匀
11、榛子????布朗尼蛋糕,加盐 搅拌均匀

12、榛子????布朗尼蛋糕,装入提前准备好的裱花袋中
12、榛子????布朗尼蛋糕,装入提前准备好的裱花袋中

13、榛子????布朗尼蛋糕,模具中放好纸杯????方便脱模 当然了小小一个吃起来 不会有负担????????
13、榛子????布朗尼蛋糕,模具中放好纸杯????方便脱模 当然了小小一个吃起来 不会有负担????????

14、榛子????布朗尼蛋糕,裱花袋剪一刀 糕体挤入纸杯中九分满即可
14、榛子????布朗尼蛋糕,裱花袋剪一刀 糕体挤入纸杯中九分满即可

15、榛子????布朗尼蛋糕,放上坚固???? 这里你喜欢什么放什么就好
15、榛子????布朗尼蛋糕,放上坚固???? 这里你喜欢什么放什么就好

16、榛子????布朗尼蛋糕,正正齐齐摆放均匀。我有强迫症????????
16、榛子????布朗尼蛋糕,正正齐齐摆放均匀。我有强迫症????????

17、榛子????布朗尼蛋糕,烤箱提前预热。上下火180度烤12分钟。不喜欢全熟 烤10分钟 里面是软心的哟????????
17、榛子????布朗尼蛋糕,烤箱提前预热。上下火180度烤12分钟。不喜欢全熟 烤10分钟 里面是软心的哟????????

18、榛子????布朗尼蛋糕,成品是24克一个  大家借鉴 烘烤时间
18、榛子????布朗尼蛋糕,成品是24克一个 大家借鉴 烘烤时间

19、榛子????布朗尼蛋糕,据说是一个胖胖的黑人老奶奶围着围裙在厨房做松软的巧克力蛋糕,却忘了先打发奶油而做出的失败的蛋糕,这个蛋糕的湿润绵密成了意外的美味,这个可爱的错误让布朗尼成为现在美国家庭最具代表的蛋糕。
19、榛子????布朗尼蛋糕,据说是一个胖胖的黑人老奶奶围着围裙在厨房做松软的巧克力蛋糕,却忘了先打发奶油而做出的失败的蛋糕,这个蛋糕的湿润绵密成了意外的美味,这个可爱的错误让布朗尼成为现在美国家庭最具代表的蛋糕。

20、榛子????布朗尼蛋糕,润吧????????快来和我一起做吧
20、榛子????布朗尼蛋糕,润吧????????快来和我一起做吧

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