需要食材
- 南瓜：380克
- 五花肉：500克
- 大蒜：3瓣
- 生姜：1小块
- 生抽：4小勺
- 耗油：2克
- 盐：2克
- 黑胡椒：1克
- 白砂糖：2克
制作步骤
1、这样做的南瓜饼，才是最好吃的！,准备食材：南瓜、五花肉、大蒜、生姜。配料：生抽、耗油、盐、黑胡椒、白砂糖。
2、这样做的南瓜饼，才是最好吃的！,五花肉洗净后切成小片（我这里选用的是黑毛猪肉看上去皮里有毛，其实不影响口感的哦，黑毛猪的肉质更香哦）
3、这样做的南瓜饼，才是最好吃的！,确适量的大蒜剁成蒜末备用，一小块生姜剁成姜末备用。
4、这样做的南瓜饼，才是最好吃的！,接着我们开始腌肉，将切好的肉放入大碗中，加入一小勺盐、一小勺白砂糖、4勺色生抽，1小勺的耗油一同拌匀。
5、这样做的南瓜饼，才是最好吃的！,接着将蒜末跟生姜末也倒入五花肉中。
6、这样做的南瓜饼，才是最好吃的！,将所有食材拌匀后腌制备用，腌制个10分钟左右就可以了。
7、这样做的南瓜饼，才是最好吃的！,趁着腌肉的工夫，我们先来处理南瓜，南瓜洗净后去皮备用。
8、这样做的南瓜饼，才是最好吃的！,接着将去皮后的南瓜切成大小一样的南瓜块装盘备用。
9、这样做的南瓜饼，才是最好吃的！,取一个盘子，在盘子的中间摆上一块南瓜（如果肉的量够多的话也可以不用再中心放南瓜呢）。
10、这样做的南瓜饼，才是最好吃的！,接着将刚才腌制好的五花肉码上盘子中间围城一个圈摆放，形成一个椭圆形的形状。
11、这样做的南瓜饼，才是最好吃的！,接着将之前切好的南瓜块绕着盘子的一周摆放，形成一个圆形。
12、这样做的南瓜饼，才是最好吃的！,接着将南瓜五花肉下锅隔水蒸。
13、这样做的南瓜饼，才是最好吃的！,盖上各种隔水蒸，锅上气候蒸个10分钟左右。
14、这样做的南瓜饼，才是最好吃的！,10分钟左右开盖，这样一盘酱香五花肉蒸南瓜就做好啦。（南瓜很容易蒸熟，所以五花肉可以切的薄一些，这样更容易熟透）
15、这样做的南瓜饼，才是最好吃的！,接着我们来调一个酱汁，一小勺的耗油、一小勺的盐、2勺的生抽，一小勺的黑胡椒粉，2勺的淀粉，最后加入少许的清水一同拌匀。锅烧热后将调好的酱汁下
16、这样做的南瓜饼，才是最好吃的！,最后加上适量的葱花跟红枸杞做点缀就可以上桌啦。
17、这样做的南瓜饼，才是最好吃的！,这样一道酱香五花肉蒸南瓜就做好啦，五花肉搭配南瓜一起吃肥而不腻，又香又好吃呢。
18、这样做的南瓜饼，才是最好吃的！,色香味俱全啊，家里来客人时烧上一道酱香五花肉蒸南瓜备用面子呢。
19、这样做的南瓜饼，才是最好吃的！,一口咬下去五花肉肥而不腻，南瓜软糯香甜，味道很赞呢，非常适合全家老小吃的一道菜。简单又美味的做法分享给你，如果你也喜欢的话，有空的时候不妨也
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