需要食材
- 银鱼：100克
- 胡椒粉：少许
- 五香粉：少许
- 孜然粉：少许
- 盐：半勺
- 面粉：1勺
- 淀粉：2勺
- 食用油：适量
制作步骤
1、炸银鱼,银鱼买一包，待用；
2、炸银鱼,解冻；
3、炸银鱼,洗净；
4、炸银鱼,加盐；
5、炸银鱼,加黑胡椒粉；
6、炸银鱼,加孜然粉和五香粉；
7、炸银鱼,搅拌均匀调料；
8、炸银鱼,加面粉和淀粉；
9、炸银鱼,搅拌均匀，因为银鱼洗完有水分，不需要另外加水调；
10、炸银鱼,热油；
11、炸银鱼,调中小火，加入银鱼；
12、炸银鱼,一点点慢慢夹，避免粘一起；
13、炸银鱼,两面翻下；
14、炸银鱼,炸微黄，夹起；
15、炸银鱼,放炸篮；
16、炸银鱼,全部都炸好，再放油里复炸一遍；
17、炸银鱼,炸一会，两面金黄，
18、炸银鱼,起锅，放炸篮晾会；
19、炸银鱼,装盘，炸银鱼，完成啦！
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