需要食材
- 鸭血：1块
- 鸭肠：20g
- 粉丝：1卷
- 油豆腐：适量
- 高汤：1碗
- 生抽：1勺
- 陈醋：1茶匙
- 盐：少许
- 胡椒粉：1茶匙
- 辣油：1茶匙
- 葱：3根
- 姜：少许
制作步骤
1、做一碗健康又美味的“鸭血粉丝汤”秘诀在这,鸭血切成小块
2、做一碗健康又美味的“鸭血粉丝汤”秘诀在这,清水放入适量的盐，倒入鸭血泡去腥味
3、做一碗健康又美味的“鸭血粉丝汤”秘诀在这,鸭肠切段备用
4、做一碗健康又美味的“鸭血粉丝汤”秘诀在这,粉丝清水浸泡至变软
5、做一碗健康又美味的“鸭血粉丝汤”秘诀在这,姜切丝
6、做一碗健康又美味的“鸭血粉丝汤”秘诀在这,油锅爆香姜蒜，炒香后取出
7、做一碗健康又美味的“鸭血粉丝汤”秘诀在这,倒入油豆腐炒软
8、做一碗健康又美味的“鸭血粉丝汤”秘诀在这,倒入鸭肠煸炒至变色
9、做一碗健康又美味的“鸭血粉丝汤”秘诀在这,倒入高汤煮沸
10、做一碗健康又美味的“鸭血粉丝汤”秘诀在这,放入粉丝、鸭血
11、做一碗健康又美味的“鸭血粉丝汤”秘诀在这,再次煮沸盛出
12、做一碗健康又美味的“鸭血粉丝汤”秘诀在这,倒入1茶匙辣油、1茶匙生抽、1茶匙陈醋、少许盐、1茶匙胡椒粉
13、做一碗健康又美味的“鸭血粉丝汤”秘诀在这,拌匀后撒上少许香菜点缀即可
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