蒸云吞

需要食材

  • 猪肉:400G
  • 干香菇:8朵
  • 胡萝卜:半个
  • 莲藕:半块
  • 油:少许
  • 酱油:少许
  • 蚝油:少许
  • 盐:少许

制作步骤

1、蒸云吞,猪肉糜分成2半,一半香菇放在肉糜加油,蚝油,酱油,盐拌匀备用。
1、蒸云吞,猪肉糜分成2半,一半香菇放在肉糜加油,蚝油,酱油,盐拌匀备用。

2、蒸云吞,半成品
2、蒸云吞,半成品

3、蒸云吞,容器放另一半猪肉糜,香菇,胡萝卜,莲藕,加油,蚝油,酱油,盐,顺时针拌匀。备用
3、蒸云吞,容器放另一半猪肉糜,香菇,胡萝卜,莲藕,加油,蚝油,酱油,盐,顺时针拌匀。备用

4、蒸云吞,半成品
4、蒸云吞,半成品

5、蒸云吞,调好的馅料
5、蒸云吞,调好的馅料

6、蒸云吞,云吞皮
6、蒸云吞,云吞皮

7、蒸云吞,拿出一张云吞皮,中间放上馅料
7、蒸云吞,拿出一张云吞皮,中间放上馅料

8、蒸云吞,用手中间按紧。按的时候别太用力,皮薄容易出馅。
8、蒸云吞,用手中间按紧。按的时候别太用力,皮薄容易出馅。

9、蒸云吞,随便包都好看????
9、蒸云吞,随便包都好看????

10、蒸云吞,再剁点蒜蓉得辣椒,淋上热油后加点蚝油和酱油,完美开吃。
10、蒸云吞,再剁点蒜蓉得辣椒,淋上热油后加点蚝油和酱油,完美开吃。

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