需要食材
- 去核红枣（枣泥）：200克
- 清水（枣泥）：200克
- 低筋面粉：100克
- 鸡蛋：4只
- 红糖：85克
- 枣泥：130克
- 水：45克
- 食用油：50克
制作步骤
1、枣香浓郁的-红糖枣糕,准备好制作枣泥的原料。
2、枣香浓郁的-红糖枣糕,把红枣和清水加入锅中，中小火煮至红枣软烂。
3、枣香浓郁的-红糖枣糕,煮好的红枣倒入料理机中打成泥。
4、枣香浓郁的-红糖枣糕,打好的枣梨倒入锅中不停翻炒，炒至水分收干。
5、枣香浓郁的-红糖枣糕,准备好制作枣糕的原料和模具。
6、枣香浓郁的-红糖枣糕,块状红糖装入保鲜袋，用擀面杖压碎。（不是块状红糖的省略此步。）
7、枣香浓郁的-红糖枣糕,枣泥加入清水搅拌均匀成糊状。
8、枣香浓郁的-红糖枣糕,加入食用油。
9、枣香浓郁的-红糖枣糕,用手动打蛋器搅拌均匀。
10、枣香浓郁的-红糖枣糕,鸡蛋打入盆中，加入红糖。
11、枣香浓郁的-红糖枣糕,打蛋盆坐温水，用电动打蛋器打至提起打蛋器，蛋液缓慢滴落，划8字8秒内不消失。
12、枣香浓郁的-红糖枣糕,将低筋面粉分三次筛入蛋糊中。
13、枣香浓郁的-红糖枣糕,分别翻拌均匀。
14、枣香浓郁的-红糖枣糕,取一部分蛋糊加入枣泥糊中。
15、枣香浓郁的-红糖枣糕,翻拌均匀。
16、枣香浓郁的-红糖枣糕,在倒入剩余的蛋糊中翻拌均匀成细腻的面糊。
17、枣香浓郁的-红糖枣糕,倒入模具中轻轻震去表面气泡。
18、枣香浓郁的-红糖枣糕,放入预热好的烤箱，150度烤50分钟，取出晾凉后脱模。
19、枣香浓郁的-红糖枣糕,香甜的枣糕出炉喽。
20、枣香浓郁的-红糖枣糕,浓浓的枣香。
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