
需要食材
- 白色面团::
- 面粉:100克
- 酵母:1克
- 水:55克
- 绿色面团::
- 面粉:100克
- 菠菜汁:55克
- 酵母:1克
- 花椒粉:2克
- 盐:2克
- 可可粉:2克
制作步骤

1、造型馒头 ——大葱卷,面粉中加入酵母和水和成白色面团。

2、造型馒头 ——大葱卷,取一块白色面团,再取一块绿色面团。将白色面团和绿色面团混合揉在一起,揉成一块浅绿色的面团。

3、造型馒头 ——大葱卷,将白色、绿色、浅绿色三块面团分别擀成长方形的面片。

4、造型馒头 ——大葱卷,然后把每种面片切成三角形,再如图一样对齐,拼成一个长方形。

5、造型馒头 ——大葱卷,用擀面杖朝上擀开。这样三块面片就擀在一起了。喜欢有咸味的可以往面片上撒一点盐和花椒粉。不喜欢的就直接原味。

6、造型馒头 ——大葱卷,然后从下面往上对折起来,再一次朝上擀开。

7、造型馒头 ——大葱卷,然后从上往下卷起来。

8、造型馒头 ——大葱卷,用刀在绿色的那边切出葱叶子。

9、造型馒头 ——大葱卷,把所有的大葱造型都做好。

10、造型馒头 ——大葱卷,然后取一点白色面团搓成多根小细条。

11、造型馒头 ——大葱卷,用牙签挑起沾到葱白的下面,当做大葱的根须。

12、造型馒头 ——大葱卷,提前准备少量的可可粉。

13、造型馒头 ——大葱卷,在大葱的根部刷上一点可可粉,刚出土的大葱完成了。

14、造型馒头 ——大葱卷,放到蒸笼醒发,看到大葱变粗,用手按压表面后慢慢回弹就可以开火蒸制了。中大火蒸15分钟,关火后过五分钟揭盖。

15、造型馒头 ——大葱卷,对付那些不爱吃主食的熊孩子,就给他一棵山东大葱。
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