猪蹄黄豆汤

需要食材

  • 猪蹄:1个
  • 黄豆:2把
  • 葱:适量
  • 生姜:少许
  • 料酒:2汤匙
  • 盐:适量
  • 五香粉:少许
  • 干辣椒:1个

制作步骤

1、猪蹄黄豆汤,猪蹄切小块,凉水下锅焯烫,捞出洗净沥干水分
1、猪蹄黄豆汤,猪蹄切小块,凉水下锅焯烫,捞出洗净沥干水分

2、猪蹄黄豆汤,生姜切片,葱叶打结,与干辣椒分别放入汤锅
2、猪蹄黄豆汤,生姜切片,葱叶打结,与干辣椒分别放入汤锅

3、猪蹄黄豆汤,放入猪蹄块
3、猪蹄黄豆汤,放入猪蹄块

4、猪蹄黄豆汤,放入料酒
4、猪蹄黄豆汤,放入料酒

5、猪蹄黄豆汤,放入五香粉
5、猪蹄黄豆汤,放入五香粉

6、猪蹄黄豆汤,大火烧开转小火煮至猪蹄8分熟
6、猪蹄黄豆汤,大火烧开转小火煮至猪蹄8分熟

7、猪蹄黄豆汤,放入泡发的黄豆继续煮15分钟
7、猪蹄黄豆汤,放入泡发的黄豆继续煮15分钟

8、猪蹄黄豆汤,放盐调味
8、猪蹄黄豆汤,放盐调味

9、猪蹄黄豆汤,热乎乎的喝汤吧
9、猪蹄黄豆汤,热乎乎的喝汤吧

10、猪蹄黄豆汤,成品图
10、猪蹄黄豆汤,成品图

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